Riz pluvial

espèce de riz cultivée dans un champ

Le riz pluvial (aussi appelé riz de montagne[1]) est le riz qui est cultivé sans être immergé, c'est-à-dire non pas dans une rizière, mais dans un champ.
Il peut être utilisé comme culture de couvre-sol (lors des cultures sans-labour) protégeant le sol de l'érosion avant semis d'une autre plante (parfois désherbé avec un pesticide).

Plants de riz pluvial.

Ce mode de culture est dit « riziculture pluviale ». Il est aujourd'hui notamment développé en Afrique de l'ouest, et dans quelques zones tropicales à titre expérimental ou de culture traditionnelle[1].

Les rendements sont plus faibles[1], mais moins dépendant d'une ressource abondante en eau.

Notes et références

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  1. a b et c John Mahrav, « Le riz pluvial donnera un second souffle à la production céréalière en Afrique », sur willagri.com, (consulté le )

Voir aussi

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Articles connexes

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Bibliographie

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  • Livre sur la culture du riz pluvial (Conduite des champs de riz pluvial chez les agriculteurs d’un village de République de Côte d’Ivoire (région Ouest), par Jean-Marc Barbier et Guillaume Dangé (Cnearc))

Liens externes

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