Huile de coton

Huile de graines de Gossypium barbardense/ hirsutum/herbaceum

L'huile de coton est une huile végétale, extraite des graines des capsules de coton.

Bouteilles d'huile de coton.

Elle est utilisée comme huile alimentaire, notamment en Afrique et en Asie centrale, mais aussi dans de nombreux domaines non alimentaires comme les produits de beauté ou l'apprêt des cuirs.

Composition

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Ordre de grandeur des principaux composants de l'huile de coton[1]

Composé % en masse
Acide linoléique 50 - 58
Acide palmitique 22 - 28,7
Acide oléique 13 - 19
Acide stéarique 0,9 - 5
Acide tétradécanoïque 0 - 1,5
Acide alpha-linolénique 0 - 0,5

Production mondiale

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Pays Production, 2018
(en t)
1   Chine 1.262.000
2   Inde 1.240.400
3   Pakistan 384.700
4   Brésil 233.921
5   États-Unis 225.000
6   Turquie 211.900
7   Ouzbékistan 176.291
8   Australie 68.200
9   Burkina Faso 64.257
10   Mali 61.600
Source : FAOSTAT

Notes et références

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  1. Eliezer Ahmed Melo-Espinosa, Yisel Sánchez-Borroto, Michel Errasti, Ramón Piloto-Rodríguez, Roger Sierens, Jordi Roger-Riba and Alan Christopher-Hansen, 2013 ISES Solar World Congress : Surface tension prediction of vegetable oils using artificial neural networks and multiple linear regression, Energy Procedia 57 (2014) 886 – 895, lire en ligne

Voir aussi

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Articles connexes

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Liens externes

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