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Le [[genre (biologie)|genre]] '''''Coregonus''''', [[Carl von Linné|Linnaeus]], [[1758]], est un genre de [[poisson]]s voisins des [[saumon]]s (de la [[Famille (biologie)|famille]] des [[salmonidé]]s). L'espèce type en est le [[corégone lavaret]] (C. lavaretus). Les corégones sont réputés parmi les poissons à chair blanche.
'''''Coregonus''''' est un [[genre (biologie)|genre]] de [[poisson]]s voisins des [[saumon]]s (de la [[Famille (biologie)|famille]] des [[salmonidés]]). L'espèce type en est le [[corégone lavaret]] (''C. lavaretus''). Les corégones sont réputés d'un point de vue culinaire parmi les poissons à chair blanche et se consomment grillés, rissolés au four ou fumés.


== Différenciation ==
Toutes les espèces du genre ''Coregonus'' sont en voie de régression ou à la limite de l'extinction, et à ce titre protégées par l'appendice III de la [[Convention de Berne (protection de la vie sauvage)|Convention de Berne]].
Le nom scientifique donné à ce genre de poissons vient du grec «koré» (pupille) et «gonia» (angle) car sa [[pupille]] forme un angle. Ils partagent toutefois cette caractéristique avec un grand nombre d'autres poissons. Dans la famille des salmonidés, le genre des corégones est celui qui compte le plus d'espèces, dont au moins 78 ont été décrites, mais leur nombre exact est encore débattu. Elles sont difficiles à distinguer sur la base de leur seule apparence; leur différenciation se fait à partir de leurs [[branchiospine]]s dont le nombre, la forme et l'agencement varient suivant les espèces et qui ont une influence sur leur comportement alimentaire.

Les corégones se trouvent au Canada, en Russie et dans le nord de l'Europe. Ils vivent le plus souvent dans des lacs profonds (env. 50 m), notamment dans le nord des Alpes. Certaines espèces sont adaptées à l'eau salée, par exemple en mer du Nord et dans la Baltique, ou migrent entre les eaux salées et douces. Ils ont également souvent été introduits dans des lacs artificiels ou plus difficiles d'accès.

Selon les espèces, les corégones se nourrissent de plancton ou d'animaux de plus grande taille. Les espèces apparentées occupent souvent des niches écologiques différentes. Elles se distinguent par exemple par la façon d'absorber leur nourriture, dans les eaux libres ou dans le sol.
Certaines espèces ont aussi des organes produisant du mucus dans le pharynx pour faciliter la collecte du plancton.

Les populations qui ont colonisé les [[lac glaciaire|lacs d'origine glaciaire]] il y a près de 15 000 ans et qui ont depuis lors vécu en isolation peuvent être considérées comme des exemples de l'[[Évolution (biologie)|évolution]] qui mènent à la formation de nouvelles espèces lorsqu'elles s'adaptent aux conditions de vie spécifiques à chaque partie du lac. Elles peuvent évoluer en parallèle dans différents lacs, donnant des formes et des comportements similaires sans être apparentées. Il en résulte une multitude de formes locales qui ne sont pas toujours des espèces réellement différentes, mais plutôt des races ou des sous-espèces qui se distinguent plus par leur apparence que par leurs gènes et qui sont exposées à l'hybridation<ref name=bq/>.

== Description ==
Les corégones sont des poissons au corps allongé possédant une nageoire adipeuse comme tous les salmonidés. Le ventre est blanc, les flancs argentés et le dos bleuté. Leur bouche est petite et ils possèdent une ligne latérale bien marquée. Ils se déplacent en bandes à des profondeurs variant en fonction de la répartition du zooplancton dont ils se nourrissent, de préférence des crustacés et des larves d’insectes, mais occasionnellement aussi des mollusques et des poissons ou leurs œufs. Ils vivent dans des eaux froides bien oxygénées et l’incubation se fait en hiver entre 3 et 6 °C<ref name=bq/>.
== Protection ==
Beaucoup d'espèces du genre ''Coregonus'' ont été ou sont en voie de régression ou à la limite de l'extinction, et à ce titre protégées par l'appendice III de la [[Convention de Berne (protection de la vie sauvage)|Convention de Berne]]. Que ce soit en Amérique du Nord ou en Europe, elles ont souffert de la surpêche au XIXe et au XXe siècle. Elles ont également souffert de la concurrence due à l'introduction d'espèces apparentées puis de l'[[eutrophisation]] des lacs dans la deuxième moitié du XXe siècle<ref name=bq/>. L'étroitesse de leur [[aire de répartition]], souvent limitée à une partie d'un seul lac, est un autre problème pour leur survie. Au total, neuf espèces sont éteintes et trois n'ont plus été observées depuis des décennies. Dix-neuf sont considérées comme menacées.


== Espèces ==
== Espèces ==
Cette liste présente de nombreuses espèces européennes comme étant distinctes sur la base du travail de Kottelat et Freyhof publié en 2007. D'autres spécialistes considèrent qu'il n'y existe que deux espèces principales, ''[[Coregonus albula|C. albula]]'' et ''[[Coregonus lavaretus|C. lavaretus]]'', ce dernier étant très polymorphe.
* ''[[Coregonus albellus]]'' Fatio, 1890

* ''[[Coregonus albula]]'' (Linnaeus, 1758) - [[Corégone blanc]] ou Féra
{{colonnes|taille=30|
* ''[[Coregonus alpenae]]'' (Koelz, 1924), énuméré comme [[espèce disparue|éteint]] dans la liste rouge IUCN 2004.
* ''[[Coregonus alpinus]]'' Fatio, 1885
* ''[[Coregonus albellus]]'' Fatio, 1890 – brienzlig, [[lac de Brienz]] en Suisse, non menacé
* ''[[Coregonus arenicolus]]'' Kottelat, 1997
* ''[[Coregonus albula]]'' (Linnaeus, 1758) - [[Corégone blanc]]. Nord de l'Europe, apparenté au complexe ''C. sardinella''
* † ''[[Coregonus alpenae]]'' (Koelz, 1924) – lacs Huron, Michigan et Erié. Observé pour la dernière fois en 1975, parfois considéré comme une variante de ''C. zenithicus''. Fait partie du complexe des ciscos ''C. artedi''.
* ''[[Coregonus artedi]]'' Lesueur, 1818 - [[cisco de l'est]], [[corégone cisco]]
* ''[[Coregonus alpinus]]'' Fatio, 1885 – kropfer, [[lac de Thoune]] en Suisse, non menacé. Anciennement décrit comme sous-espèce de ''C. schinzii''.
* ''[[Coregonus atterensis]]'' Kottelat, 1997
* ''[[Coregonus arenicolus]]'' Kottelat, 1997 – sandfelchen, [[lac de Constance]], menacé. Anciennement considéré par erreur comme une forme de ''C. nasus''. Hybridisé et étroitement apparenté avec les autres corégones du lac: ''C. wartmanni'' et ''C. macrophthalmus''.
* ''[[Coregonus autumnalis]]'' (Pallas, 1776) - [[Omoul]]
* ''[[Coregonus artedi]]'' Lesueur, 1818 – [[cisco de l'est]], [[corégone cisco]]. Canada et Grands lacs, fait partie du complexe des ciscos ''C. artedi'' avec Coregonus alpenae, Coregonus artedi, Coregonus johannae, Coregonus hoyi, Coregonus kiyi, Coregonus nigripinnis, Coregonus reighardi, Coregonus zenithicus, Coregonus hubbsi
* ''[[Coregonus atterensis]]'' Kottelat, 1997 - Autriche
* ''[[Coregonus autumnalis]]'' (Pallas, 1776) cisco de l'Arctique (Sibérie et Canada)
* ''[[Coregonus baunti]]'' (Mukhomediyarov, 1948)
* ''[[Coregonus baunti]]'' (Mukhomediyarov, 1948)
* ''[[Coregonus bavaricus]]'' Hofer in Vogt & Hofer, 1909
* ''[[Coregonus bavaricus]]'' Hofer in Vogt & Hofer, 1909 – espèce en danger de l'[[Ammersee]] (Bavière), anciennement considéré comme une sous-espèce de ''C. gutturosus''.
* ''[[Coregonus bezola]]'' Fatio, 1888
* ''[[Coregonus bezola]]'' Fatio, 1888 – bézoule, [[lac du Bourget]], espèce éteinte qui se reproduisait à plus grande profondeur
* ''[[Coregonus candidus]]'' Goll, 1883 – bondelle, lacs [[lac de Bienne|de Bienne]] et [[lac de Neuchâtel| de Neuchâtel]], menacé. A été mis en relation avec ''C. macrophthalamus''. Parfois considéré comme un écotype de ''C. lavaret''.
* ''[[Coregonus candidus]]'' Goll, 1883
* ''[[Coregonus chadary]]'' Dybowski, 1869
* ''[[Coregonus chadary]]'' Dybowski, 1869 bassin de l'[[Amour (fleuve)|Amour]]
* ''[[Coregonus clupeaformis]]'' (Mitchill, 1818) - [[Coregonus clupeaformis|grand corégone]], [[Coregonus clupeaformis|corégone du lac]]
* ''[[Coregonus clupeaformis]]'' (Mitchill, 1818) - [[Coregonus clupeaformis|grand corégone]], [[Coregonus clupeaformis|corégone du lac]] – région des [[Grands Lacs (Amérique du Nord)|Grands Lacs]], très diversifié avec un [[écotype]] normal et un nain.
* ''[[Coregonus clupeoides]]'' Lacepède, 1803
* ''[[Coregonus clupeoides]]'' Lacepède, 1803 Ecosse, anciennement considéré comme ''C. lavaretus''
* ''[[Coregonus confusus]]'' Fatio, 1885
* ''[[Coregonus confusus]]'' Fatio, 1885 pfärrit, lac de Bienne, menacé. Anciennement considéré comme une sous-espèce de ''C. suidtieri''
* ''[[Coregonus danneri]]'' Vogt in Vogt & Hofer, 1908
* ''[[Coregonus danneri]]'' Vogt in Vogt & Hofer, 1908 – [[Traunsee]] (Autriche), vulnérable.
* ''[[Coregonus fatioi]]'' Kottelat, 1997
* ''[[Coregonus duplex]]'' Fatio, 1880 grundler, [[Walensee]] (Suisse), non menacé.
* ''[[Coregonus fatioi]]'' Kottelat, 1997, albock, lacs de Thoune et de Brienz, non menacé. Anciennement considéré comme une sous-espèce de ''C. wartmanni''.
* ''[[Coregonus fera]]'' Jurine, 1825, nom invalide remplacé par ''[[Coregonus schinzii]]'' Fatio, 1885 - Féra du Léman
* ''[[Coregonus fera]]'' Jurine, 1825, nom invalide remplacé par ''[[Coregonus schinzii]]'' Fatio, 1885 - Féra du Léman. Anciennement regroupé avec ''C. arenicolus'' et considéré comme synonyme de ''C. maraena''.
* ''[[Coregonus fontanae]]'' Schulz & Freyhof, 2003
* ''[[Coregonus fontanae]]'' Schulz & Freyhof, 2003 – [[Grand Stechlinsee]] (Allemagne), poisson de 10-12 cm ayant évolué à partir de ''C. albula''
* ''[[Coregonus gutturosus]]'' (Gmelin, 1818)
* † ''[[Coregonus gutturosus]]'' (Gmelin, 1818) – kilch, poisson du lac de Constance qui a souffert de l'eutrophisation du lac et du manque d'oxygène dans ses couches profondes. Eteint dans les années 1970. Anciennement décrit sous le nom de ''C. acronius'' avec ''C. bavaricus''.
* ''[[Coregonus heglingus]]'' Schinz, 1822
* ''[[Coregonus hiemalis]]'' Jurine, 1825 - Corégone gravenche
* ''[[Coregonus heglingus]]'' Schinz, 1822 – hägling, lacs de Zurich et de Walenstadt, non menacé.
* † ''[[Coregonus hiemalis]]'' Jurine, 1825 - Corégone gravenche, lac Léman, anciennement décrit comme sous-espèce de ''C. lavaret''
* ''[[Coregonus hoferi]]'' Berg, 1932
* ''[[Coregonus hoyi]]'' (Milner, 1874)
* ''[[Coregonus hoferi]]'' Berg, 1932 – [[Chiemsee]] (Allemagne).
* ''[[Coregonus huntsmani]]'' Scott, 1987 - [[Corégone de l'Atlantique]]
* ''[[Coregonus hoyi]]'' (Milner, 1874) Grands lacs, vulnérable. Fait partie du complexe des ciscos ''C. artedi''.
* ''[[Coregonus huntsmani]]'' Scott, 1987 - [[Corégone de l'Atlantique]], [[Petite Rivière (comté de Lunenburg)|Petite Rivière]] (Canada), vulnérable.
* ''[[Coregonus johannae]]'' (Wagner, 1910)
* ''[[Coregonus kiyi]]'' (Koelz, 1921)
* ''[[Coregonus johannae]]'' (Wagner, 1910) – lacs Huron et Michigan, fait partie du complexe des ciscos ''C. artedi''
* ''[[Coregonus laurettae]]'' Bean, 1881
* ''[[Coregonus kiyi]]'' (Koelz, 1921) – Grands lacs, fait partie du complexe des ciscos ''C. artedi''.
* ''[[Coregonus lavaretus]]'' (Linnaeus, 1758) - [[corégone lavaret]]
* ''[[Coregonus laurettae]]'' Bean, 1881- Autour du détroit de Bering. Souvent considéré comme un ''C. autumnalis''.
* ''[[Coregonus lucinensis]]'' Thienemann, 1933
* ''[[Coregonus lavaretus]]'' (Linnaeus, 1758) - [[corégone lavaret]], lac du Bourget, non menacé.
* ''[[Coregonus macrophthalmus]]'' Nüsslin, 1882
* ''[[Coregonus lucinensis]]'' Thienemann, 1933 - [[Breiter Luzin]] (Allemagne)
* ''[[Coregonus macrophthalmus]]'' Nüsslin, 1882 - gangfisch, [[lac de Constance]], menacé. Très semblable à ''C. wartmanni'', mais se différencie au niveau du comportement et de la croissance. Parfois considéré comme un écotype de ''C. lavaret''.
* ''[[Coregonus maraena]]'' (Bloch, 1779)
* ''[[Coregonus maraena]]'' (Bloch, 1779) – rivières de la Baltique, traditionnellement considéré comme un ''C. lavaretus''
* ''[[Coregonus maxillaris]]'' Günther, 1866
* ''[[Coregonus megalops]]'' Widegren, 1863
* ''[[Coregonus maxillaris]]'' Günther, 1866 - Suède
* ''[[Coregonus migratorius]]'' (Georgi, 1775)
* ''[[Coregonus megalops]]'' Widegren, 1863 - Scandinavie
* ''[[Coregonus migratorius]]'' (Georgi, 1775) - [[omoul]], région du lac Baïkal. 4 ou 5 variantes appartenant au complexe ''C. lavaretus''-''C. clupeaformis''. Anciennement considéré par erreur comme une sous-espèce de ''C. autumnalis''.
* ''[[Coregonus muksun]]'' (Pallas, 1814)
* ''[[Coregonus nasus]]'' (Pallas, 1776)
* ''[[Coregonus muksun]]'' (Pallas, 1814) – nord de la Sibérie
* ''[[Coregonus nelsonii]]'' Bean, 1884
* ''[[Coregonus nasus]]'' (Pallas, 1776) – Sibérie et Alaska, nombreuses formes distinctes.
* ''[[Coregonus nigripinnis]]'' (Milner, 1874)
* ''[[Coregonus nelsonii]]'' Bean, 1884 – rivières de l'Alaska. Fait partie du complexe ''C. clupeaformis''.
* † ''[[Coregonus nigripinnis]]'' (Milner, 1874) – Grands Lacs, fait partie du complexe des ciscos ''C. artedi'', le dernier exemplaire a été vu en 2006.
* ''[[Coregonus nilssoni]]'' Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1848
* ''[[Coregonus nobilis]]'' Haack, 1882
* ''[[Coregonus nilssoni]]'' Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1848 – lacs de l'ouest de la Baltique, non menacé.
* ''[[Coregonus oxyrinchus]]'' (Linnaeus, 1758)
* ''[[Coregonus nobilis]]'' Haack, 1882 - ''{{lang|de|Edelfisch}}'', [[lac des Quatre-Cantons]], menacé.
* † ''[[Coregonus oxyrinchus]]'' (Linnaeus, 1758) – rivières de la mer du Nord. Une population subsiste au Danemark mais certains estiment que ce sont des ''C. maraena''
* ''[[Coregonus palaea]]'' Cuvier, 1829
* ''[[Coregonus pallasii]]'' Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1848
* ''[[Coregonus palaea]]'' Cuvier, 1829 palée, [[lac de Neuchâtel]], non menacée.
* ''[[Coregonus peled]]'' (Gmelin, 1789)
* ''[[Coregonus pallasii]]'' Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1848 – mer Baltique
* ''[[Coregonus pennantii]]'' Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1848
* ''[[Coregonus peled]]'' (Gmelin, 1789) Nord de la Russie et Baltique, apparenté au complexe ''C. sardinella''
* ''[[Coregonus pennantii]]'' Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1848 [[Lac Bala]] (pays de Galles), également considéré comme variante de ''C. lavaretus''
* ''[[Coregonus pidschian]]'' (Gmelin, 1789)
* ''[[Coregonus pidschian]]'' (Gmelin, 1789) – essentiellement autour de l'Arctique, membre du complexe ''C. clupeaformis''
* ''[[Coregonus pollan]]'' Thompson, 1835 - corégone
* ''[[Coregonus reighardi]]'' (Koelz, 1924) - [[cisco à museau court]]
* ''[[Coregonus pollan]]'' Thompson, 1835 Irlande, semblable à ''C. autumnalis''
* † ''[[Coregonus reighardi]]'' (Koelz, 1924) - [[cisco à museau court]], lac Huron, en danger critique ou éteint, fait partie du complexe des ciscos ''C. artedi''.
* ''[[Coregonus renke]]'' (Paula Schrank, 1783)
* ''[[Coregonus restrictus]]'' Fatio, 1885
* ''[[Coregonus renke]]'' (Paula Schrank, 1783) – Bavière et Autriche
* ''[[Coregonus sardinella]]'' Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1848
* ''[[Coregonus restrictus]]'' Fatio, 1885 férit, [[lac de Morat]], vu pour la dernière fois en 1890.
* ''[[Coregonus stigmaticus]]'' Regan, 1908
* ''[[Coregonus sardinella]]'' Valenciennes in Cuvier & Valenciennes, 1848 Sibérie, très étroitement lié à ''C. albula''
* ''[[Coregonus stigmaticus]]'' Regan, 1908 – district des Lacs (Angleterre), également considéré comme variante de ''C. lavaretus''
* ''[[Coregonus suidteri]]'' Fatio, 1885
* ''[[Coregonus trybomi]]'' Svärdson, 1979
* ''[[Coregonus suidteri]]'' Fatio, 1885 – Suisse centrale
* ''[[Coregonus tugun]]'' (Pallas, 1814)
* ''[[Coregonus trybomi]]'' Svärdson, 1979 Suède, considéré comme écotype de ''C. albula''
* ''[[Coregonus ussuriensis]]'' Berg, 1906
* ''[[Coregonus tugun]]'' (Pallas, 1814) - Sibérie
* ''[[Coregonus vandesius]]'' Richardson, 1836
* ''[[Coregonus ussuriensis]]'' Berg, 1906 – région de l'[[Oussouri]] (Russie et Chine)
* ''[[Coregonus wartmanni]]'' (Bloch, 1784)
* ''[[Coregonus vandesius]]'' Richardson, 1836 – Grande-Bretagne, semblable à ''C. albula''
* ''[[Coregonus wartmanni]]'' (Bloch, 1784) – blaufelchen, [[lac de Constance]], menacé. Très semblable à ''C. macrophthalmus'', mais se différencie au niveau du comportement et de la croissance. Parfois considéré comme un écotype de ''C. lavaretus''.
* ''[[Coregonus widegreni]]'' Malmgren, 1863
* ''[[Coregonus zenithicus]]'' (Jordan & Evermann, 1909) - [[cisco à mâchoires égales]]
* ''[[Coregonus widegreni]]'' Malmgren, 1863 – Baltique, considéré comme un écotype de ''C. lavaretus''.
* ''[[Coregonus zenithicus]]'' (Jordan & Evermann, 1909) - [[cisco à mâchoires égales]], Grands Lacs, fait partie du complexe des ciscos ''C. artedi''.
* ''[[Coregonus zuerichensis]]'' Nüsslin, 1882
* ''[[Coregonus zugensis]]'' Nüsslin, 1882
* ''[[Coregonus zuerichensis]]'' Nüsslin, 1882 – blaalig, lac de Zurich et Walensee
* ''[[Coregonus zugensis]]'' Nüsslin, 1882 albeli, lac des Quatre-Cantons, non menacé
}}


== Liens externes ==
== Références ==
{{Références|refs=
<ref name=bq>Jacques Bruslé, Jean-Pierre Quignard, [https://books.google.fr/books?id=z0mwAgAAQBAJ&pg=PA175 ''Biologie des poissons d'eau douce européens''], Lavoisier, 2013.</ref>
}}
== Références taxonomiques ==
{{Autres projets
{{Autres projets
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|wikispecies=Coregonus
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}}
* {{Faunaeur2 | f4bb9b7e-67dc-48b4-aa23-39c97471d3e7 | ''Coregonus'' Linnaeus, 1758 | consulté le=15 mars 2023 }}
* {{Faunaeur|304660|''Coregonus'' }}
* {{BioLib|taxon|15821|'' Coregonus'' Linnaeus, 1758}}
* {{FishBase genre|Coregonus|Lacepède, 1803 }}
* {{ITIS|161932|''Coregonus'' Linnaeus, 1758 }}
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* {{ADW|Coregonus|''Coregonus'' }}
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* {{NCBI|27772|''Coregonus'' }}
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[[sv:Sikar (fisk)]]
[[tr:Coregonus]]
[[uk:Сиг]]
[[vi:Chi Cá hồi trắng]]

Version du 19 août 2023 à 17:15

Coregonus est un genre de poissons voisins des saumons (de la famille des salmonidés). L'espèce type en est le corégone lavaret (C. lavaretus). Les corégones sont réputés d'un point de vue culinaire parmi les poissons à chair blanche et se consomment grillés, rissolés au four ou fumés.

Différenciation

Le nom scientifique donné à ce genre de poissons vient du grec «koré» (pupille) et «gonia» (angle) car sa pupille forme un angle. Ils partagent toutefois cette caractéristique avec un grand nombre d'autres poissons. Dans la famille des salmonidés, le genre des corégones est celui qui compte le plus d'espèces, dont au moins 78 ont été décrites, mais leur nombre exact est encore débattu. Elles sont difficiles à distinguer sur la base de leur seule apparence; leur différenciation se fait à partir de leurs branchiospines dont le nombre, la forme et l'agencement varient suivant les espèces et qui ont une influence sur leur comportement alimentaire.

Les corégones se trouvent au Canada, en Russie et dans le nord de l'Europe. Ils vivent le plus souvent dans des lacs profonds (env. 50 m), notamment dans le nord des Alpes. Certaines espèces sont adaptées à l'eau salée, par exemple en mer du Nord et dans la Baltique, ou migrent entre les eaux salées et douces. Ils ont également souvent été introduits dans des lacs artificiels ou plus difficiles d'accès.

Selon les espèces, les corégones se nourrissent de plancton ou d'animaux de plus grande taille. Les espèces apparentées occupent souvent des niches écologiques différentes. Elles se distinguent par exemple par la façon d'absorber leur nourriture, dans les eaux libres ou dans le sol. Certaines espèces ont aussi des organes produisant du mucus dans le pharynx pour faciliter la collecte du plancton.

Les populations qui ont colonisé les lacs d'origine glaciaire il y a près de 15 000 ans et qui ont depuis lors vécu en isolation peuvent être considérées comme des exemples de l'évolution qui mènent à la formation de nouvelles espèces lorsqu'elles s'adaptent aux conditions de vie spécifiques à chaque partie du lac. Elles peuvent évoluer en parallèle dans différents lacs, donnant des formes et des comportements similaires sans être apparentées. Il en résulte une multitude de formes locales qui ne sont pas toujours des espèces réellement différentes, mais plutôt des races ou des sous-espèces qui se distinguent plus par leur apparence que par leurs gènes et qui sont exposées à l'hybridation[1].

Description

Les corégones sont des poissons au corps allongé possédant une nageoire adipeuse comme tous les salmonidés. Le ventre est blanc, les flancs argentés et le dos bleuté. Leur bouche est petite et ils possèdent une ligne latérale bien marquée. Ils se déplacent en bandes à des profondeurs variant en fonction de la répartition du zooplancton dont ils se nourrissent, de préférence des crustacés et des larves d’insectes, mais occasionnellement aussi des mollusques et des poissons ou leurs œufs. Ils vivent dans des eaux froides bien oxygénées et l’incubation se fait en hiver entre 3 et 6 °C[1].

Protection

Beaucoup d'espèces du genre Coregonus ont été ou sont en voie de régression ou à la limite de l'extinction, et à ce titre protégées par l'appendice III de la Convention de Berne. Que ce soit en Amérique du Nord ou en Europe, elles ont souffert de la surpêche au XIXe et au XXe siècle. Elles ont également souffert de la concurrence due à l'introduction d'espèces apparentées puis de l'eutrophisation des lacs dans la deuxième moitié du XXe siècle[1]. L'étroitesse de leur aire de répartition, souvent limitée à une partie d'un seul lac, est un autre problème pour leur survie. Au total, neuf espèces sont éteintes et trois n'ont plus été observées depuis des décennies. Dix-neuf sont considérées comme menacées.

Espèces

Cette liste présente de nombreuses espèces européennes comme étant distinctes sur la base du travail de Kottelat et Freyhof publié en 2007. D'autres spécialistes considèrent qu'il n'y existe que deux espèces principales, C. albula et C. lavaretus, ce dernier étant très polymorphe.

Références

  1. a b et c Jacques Bruslé, Jean-Pierre Quignard, Biologie des poissons d'eau douce européens, Lavoisier, 2013.

Références taxonomiques

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