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« Hôtel Royal (Évian-les-Bains) » : différence entre les versions

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L''''Hôtel Royal''' ou ''Hôtel Royal Evian Resort'' est un [[hôtel]] situé à [[Évian-les-Bains]] en [[Haute-Savoie]], inauguré en 1909. L'établissement de 5 étoiles de 150 chambres et suites est installé dans le complexe [[Évian Resort]].
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== Historique ==
== Historique ==
[[File:L'Hôtel Royal après l'incendie.jpg|vignette|gauche|L'Hôtel Royal après l'incendie de 1958.|alt=L'Hôtel Royal après l'incendie de 1958.]]
[[File:L'Hôtel Royal après l'incendie.jpg|vignette|gauche|L'hôtel Royal après l'incendie de 1958.|alt=L'hôtel Royal après l'incendie de 1958.]]
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Œuvre de l'architecte Hébrard, également maître d'oeuvre du Casino et de l'ancienne buvette de la source Cachat, l'hôtel est une commande de la [[Évian (eau minérale)|Société des eaux minérales d'Évian]] qui souhaite réaliser le {{Citation| plus bel hôtel d'Europe}}<ref>{{Ouvrage |auteur= Louis Girod|titre= Évian et le Chablais : au fil de l'histoire |éditeur= Éditions Cabedita, collection {{Citation|Sites et villages}} |lieu= |année=1993 |isbn= 2-88295-091-8 |isbn2=9782882950918 |passage=221}}.</ref>. Il est inauguré le 6 juin 1909<ref>{{Ouvrage |auteur= Justinien Raymond |titre= La Haute-Savoie sous la IIIe République : histoire économique, sociale et politique, 1875-1940 |éditeur= Atelier national de reproduction des thèses |lieu= |année=1983 |isbn= 290352825X |passage=}}.</ref>. Qualifié en son temps de "plus bel hôtel du monde", il doit son appellation au Roi d'Angleterre, Edouard VII, pour lequel une suite est d'emblée réservée. Il sera l'Hôtel Royal et sera inauguré le 16 juin 1909. Mais le Roi meurt en 1910 sans jamais avoir visité l'appartement qui lui était attribué. Le nom "Royal" restera.
Œuvre de l'architecte Hébrard, également maître d'œuvre du Casino et de l'ancienne buvette de la source Cachat, l'hôtel est une commande de 1905 de la [[Évian (eau minérale)|Société des eaux minérales d'Évian]] qui souhaite réaliser le {{Citation| plus bel hôtel d'Europe}}<ref>{{Ouvrage |auteur1=Louis Girod |titre=Évian et le Chablais |sous-titre=au fil de l'histoire |éditeur=Éditions Cabedita, collection {{Citation|Sites et villages}} |année=1993 |pages totales=249 |passage=221 |isbn=2-88295-091-8 |isbn2=9782882950918}}.</ref>.
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L'hôtel Royal surplombe le lac Léman et s'intègre au parc de {{nobr|19 hectares}} au centre duquel il est situé.


Qualifié en son temps de « plus bel hôtel du monde », il doit son appellation au roi d'Angleterre [[Édouard VII]], pour lequel une suite est d'emblée réservée. L'hôtel Royal est inauguré le {{date-|16 juin 1909}}<ref>{{Ouvrage |langue=fr |auteur1=Justinien Raymond |titre=La Haute-Savoie sous la {{IIIe}} République |sous-titre=histoire économique, sociale et politique, 1875-1940 |lieu=Seyssel |éditeur=Atelier national de reproduction des thèses |année=1983 |pages totales=1171 |isbn=2-903528-25-X}}.</ref>{{,}}<ref name="Le Figaro">{{article|auteur=Laure Béchade|url=https://www.lefigaro.fr/voyages/guides/que-voir-que-faire-a-evian-nos-activites-incontournables-dans-l-elegante-cite-de-haute-savoie-20230413 |titre=Évian, l'élégante : découverte d'un bijou chic et classé |périodique=[[Le Figaro]], supplément Le Figaro et vous|date=14 avril 2023|pages=40}}.</ref>. Mais le roi meurt en 1910 sans jamais avoir visité l'appartement qui lui était attribué. Le nom « Royal » restera.
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L'Hôtel Royal surplombe le Lac Léman et s'intègre au parc de {{nobr|19 hectares}} au centre duquel il est situé.


Le Royal traverse les années sombres de la première guerre mondiale en demeurant ouvert à sa clientèle habituelle et sera transformé durant la seconde en maison de repos, où il accueille successivement les officiers italiens et allemands, puis américains en convalescence. En cette époque troublée, des inventaires du mobilier sont établis aussi bien par les Allemands que par les alliés, ce qui permettra à l'hôtel de retrouver tout son mobilier intact à la fin du conflit.
Le Royal traverse les années sombres de la [[Première Guerre mondiale]] en demeurant ouvert à sa clientèle habituelle et sera transformé durant la [[Seconde Guerre mondiale|Seconde]] en maison de repos, où il accueille successivement les officiers italiens et allemands, puis américains en convalescence. En cette époque troublée, des inventaires du mobilier sont établis aussi bien par les Allemands que par les alliés, ce qui permettra à l'hôtel de retrouver tout son mobilier intact à la fin du conflit.


Disparu en 1910, le souverain britannique n'aura pas le temps de le découvrir. Mais les membres de l'aristocratie vont s'y succéder. Ayant grandi non loin de là, dans le château bâti de son père, le prince de Brancovan, Anna de Noailles y retrouve Marcel Proust qui y compose quelques chapitres d'''A la Recherche du temps perdu''. Le Sultan de Zanzibar croise le Maharadja de Kapurthala ou la reine Amélie du Portugal. Le Shah de Perse y précède le roi Faycal, souverain d'Irak. C'est le jardin des puissants du monde, côté cour.
Disparu en 1910, le souverain britannique n'aura pas le temps de le découvrir. Mais les membres de l'aristocratie vont s'y succéder. Ayant grandi non loin de là, dans le château bâti de son père, le [[Grégoire Bibesco-Brancovan|prince de Brancovan]], [[Anna de Noailles]] y retrouve [[Marcel Proust]], qui y rédige quelques chapitres d'''[[À la recherche du temps perdu]]''. Le sultan de [[Zanzibar (sultanat)|Zanzibar]] croise le [[Jagatjit Singh|maharadja de Kapurthala]] ou la reine [[Amélie d'Orléans|Amélie du Portugal]]. Le [[Liste des dirigeants de la Perse et de l'Iran|shah de Perse]] y précède le roi [[Fayçal Ier|Faycal]], souverain d'Irak. C'est le jardin des puissants du monde, côté cour.


Entre 1924 et 1925, le jeune [[chef cuisinier|chef]] [[Fernand Point]] y finit sa formation.
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En 1925, Sacha Guitry y abrite ses amours avec Yvonne Printemps; huit ans plus tard, il y revient avec Jacqueline Delubac. Les personnalités les plus en vue de leur époque forgent la légende de ce lieu de villégiature féérique, habité par l'Histoire.


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En 1925, [[Sacha Guitry]] y abrite ses amours avec [[Yvonne Printemps]] ; huit ans plus tard, il y revient avec [[Jacqueline Delubac]]. Les personnalités les plus en vue de leur époque forgent la légende du lieu.
En 1949, "''La Divine''", Greta Garbo débarque de Hollywood. Maurice Chevalier arrive de Cannes: "''Y'a d'la joie !''". Amoureux des lieux, L'Aga Khan y réserve un appartement d'honneur.


En 1949, [[Greta Garbo]] débarque de Hollywood. [[Maurice Chevalier]] arrive de Cannes. L'[[Aga Khan]] y réserve un appartement d'honneur. En {{date-|juillet 1956}}, on annonce [[Gilbert Bécaud]]. Deux ans plus tard, [[François Mitterrand]], jeune ministre, signe le livre d'or.
En juillet 1956, on annonce "''Monsieur 100.000 volts''" : Gilbert Bécaud.


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Dans la nuit du 12 au {{date-|13 août 1958}}, les deux derniers étages et la toiture sont détruits par un incendie.
Deux ans plus tard, François Mitterrand, jeune ministre, signe le livre d'or.


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En 1970, la Société des eaux minérales d’[[Évian (eau minérale)|Évian]], propriétaire de l'hôtel Royal, devient une filiale du groupe [[Danone]].
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Dans la nuit du 12 au 13 août 1958, les deux derniers étages et la toiture sont détruits par un incendie.


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En 1982, le spa de l'hôtel Royal est inauguré.
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En 1970, la Société des Eaux Minérales d’[[Évian (eau minérale)|Evian]] propriétaire de l’Hôtel Royal, devient une filiale du Groupe [[Danone]].


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En 2003, année de la présidence française, Évian reçoit le [[Sommet du G8 de 2003|sommet du G8]] ; les chefs de délégation sont accueillis par [[Jacques Chirac]] sur la terrasse de l'hôtel Royal.
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En 1982, le Spa de l'Hôtel Royal est inauguré.


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En 2013, des travaux de restauration sont entrepris. Les phases de réalisation permettent une ouverture partielle en 2014, puis complète en 2015.
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En 2003, année de la présidence française, Evian reçoit le sommet du [[Groupe des sept (économie)#G8|G8]], les chefs de délégation sont accueillis par [[Jacques Chirac]] sur la terrasse de l'Hôtel Royal.


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== Architecture ==
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En 2013, des travaux de restauration sont entrepris. Les phases de réalisation sont prévues pour permettre une ouverture partielle en 2014 et complète en 2015.
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Ses lignes claires mêlent les styles [[Art nouveau]] et [[Art déco]]. Les voûtes et les rotondes des espaces communs sont animées de fresques champêtres aux couleurs d'eau réalisées par [[Gustave Jaulmes]]. Les balcons semi-circulaires et toute la charpente, édifiée par des ouvriers du Tyrol, contrastent avec la simplicité de la façade.


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;Une rénovation de grande ampleur
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== L'Architecture ==
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Ses lignes claires mêlent les styles Art Nouveau et Art Déco. Les voûtes et les rotondes des espaces communs sont animées de fresques champêtres aux couleurs d'eau réalisées par [[Gustave Jaulmes]]. Les balcons semi-circulaires et toute la charpente édifiée par des ouvriers du Tyrol, contrastent avec la simplicité de la façade. Les règles d'or de cet édifice sont splendeur et démesure.

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=== Une rénovation de grande ampleur ===
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{{Section à sourcer|date=mars 2018}}
La rénovation de 2013<ref>{{Lien web|langue=fr-FR|titre=Palace 5 étoiles EVIAN, Luxe au bord du Lac Léman - Hôtel Royal|url=https://www.hotel-royal-evian.com/|site=Hôtel Royal|consulté le=2018-04-09}}</ref> de l'établissement est entreprise par l'architecte d'intérieur, François Champsaur, et l'architecte en chef des monuments historiques, François Chatillon.
La rénovation de 2013<ref>{{Lien web|langue=fr-FR|titre=Palace 5 étoiles EVIAN, Luxe au bord du Lac Léman - Hôtel Royal|url=https://www.hotel-royal-evian.com/|site=Hôtel Royal|consulté le=2018-04-09}}.</ref> de l'établissement est entreprise par l'architecte d'intérieur François Champsaur et l'architecte en chef des monuments historiques François Chatillon.


Mêlant héritage historique aux dernières créations du design contemporain, les pièces du rez-de-chaussée ont été redessinées. Les fresques néo-baroques de [[Gustave Louis Jaulmes]] qui ornent les voûtes et les coupoles ont retrouvé leur lustre d'autrefois. La patine des meubles d'époque en bois précieux {{incise|acajou, palissandre, citronnier de Ceylan}} spécialement conçus pour les lieux à l'origine a été ravivée. Quant aux 150 chambres et suites, elles ont été restaurées et modernisées. Au 6ème étage, jusqu'alors destiné aux réunions et conférences, ont été aménagées 7 luxueuses suites privatives dont la vue sur le lac et les Alpes<ref>{{Article|langue=fr-FR|titre=Hôtel Royal 5 étoiles Palace à Evian - luxe, volupté, charme…|périodique=Hôtel Royal|lire en ligne=https://www.hotel-royal-evian.com/hotel-5-etoiles/histoire-design-charme/|consulté le=2018-04-09}}</ref>.
Mêlant héritage historique aux dernières créations du design contemporain, les pièces du rez-de-chaussée ont été redessinées. Les fresques néo-baroques de [[Gustave Louis Jaulmes]] qui ornent les voûtes et les coupoles ont retrouvé leur lustre d'autrefois. La patine des meubles d'époque en bois précieux {{incise|acajou, palissandre, citronnier de Ceylan}} spécialement conçus pour les lieux à l'origine a été ravivée. Quant aux {{unité|150|chambres}} et suites, elles ont été restaurées et modernisées. Au {{6e}} étage, jusqu'alors destiné aux réunions et conférences, ont été aménagées {{unité|7|luxueuses}} suites privatives dont la vue sur le lac et les Alpes<ref>{{Lien web|langue=fr-FR|titre=Hôtel Royal 5 étoiles Palace à Evian - luxe, volupté, charme…|website=hotel-royal-evian.com|lire en ligne=https://www.hotel-royal-evian.com/hotel-5-etoiles/histoire-design-charme/|consulté le=2018-04-09}}.</ref>.


== Restaurants et Bars ==
== Restaurants et bars ==
[[Fichier:1 Cocktail Bonne mine.jpg|vignette|Bar.]]
[[Fichier:1 Cocktail Bonne mine.jpg|vignette|Bar.]]
Le restaurant haut de gamme ''les Fresques'' est récompensé d'une étoile par le ''[[Guide Michelin]]'', le {{date|5 Février 2018}}. Le restaurant est dirigé par le chef Patrice Vander.<ref>{{Article|langue=fr-FR|titre=Les Fresques, restaurant gastronomique à l'Hôtel Royal 5 étoiles Evian|périodique=Hôtel Royal|lire en ligne=https://www.hotel-royal-evian.com/hotel-5-etoiles-restaurants-bars/restaurant-gastronomique-les-fresques/|consulté le=2018-04-09}}</ref> Le Chef pâtissier est Stéphane Arrête. L'établissement possède un second restaurant ''La Véranda''. La salle possède un plafond signé par le peintre italien [[Marco Del Re]].
Le restaurant de l'établissement, ''Les Fresques'', est distingué par une [[Liste des restaurants étoilés par le Guide Michelin|étoile]] décernée par le [[guide gastronomique]], hôtelier et touristique français [[Guide Michelin|''Michelin'']], le {{date|5 février 2018}}<ref>{{Lien web |langue=fr-FR |titre=Les Fresques |url=https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/vian-les-bains/restaurant/les-fresques400460 |site=MICHELIN Guide |consulté le=2021-02-19}}</ref>). Le restaurant est dirigé par le chef Patrice Vander<ref name="Le Figaro"/>{{,}}<ref>{{Lien web|langue=fr-FR|titre=Les Fresques, restaurant gastronomique à l'Hôtel Royal 5 étoiles Evian|website=hotel-royal-evian.com|lire en ligne=https://www.hotel-royal-evian.com/hotel-5-etoiles-restaurants-bars/restaurant-gastronomique-les-fresques/|consulté le=2018-04-09}}.</ref>. Le chef pâtissier est Stéphane Arrête. L'établissement possède un second restaurant, ''La Véranda''. La salle possède un plafond signé par le peintre italien [[Marco Del Re]].


Deux bars complètent l'offre, dont un bar estival, ''l'Oliveraie'' qui remplace ''La Véranda'' durant la période.
Deux bars complètent l'offre, dont un bar estival, ''L'Oliveraie'' qui remplace ''La Véranda'' durant la période.


== Le Spa Evian Source ==
== Le spa Évian Source ==
Le spa Evian Source propose des soins dédiés à la sérénité et au bien-être.
Le spa Évian Source propose des soins dédiés à la sérénité et au bien-être.


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== Notes et références ==
Le Spa Evian Source® travaille sur l'équilibre et la beauté à travers 4 grands thèmes de soins, qui offrent des moments de profonde quiétude du corps et de l'esprit pour un ressourcement durable : la ré-énergie pour renouer avec les énergies positives, la relaxation pour dénouer les tensions, la révélation du visage pour réveiller l'éclat et la fraîcheur, la révélation du corps pour un corps tonique et hydraté. Ainsi qu'une sélection de rituels exclusifs avec les marques La Praire et Comfort Zone.
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{{Références}}


== Voir aussi ==
== Voir aussi ==
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=== Bibliographie ===
=== Bibliographie ===
* {{ouvrage|plume= oui|langue=Fr|prénom1=Paul|nom1=Guichonnet|lien auteur1=Paul Guichonnet|titre= Nouvelle encyclopédie de la Haute-Savoie|sous-titre= Hier et aujourd'hui|éditeur=La Fontaine de Siloé|lien éditeur=La Fontaine de Siloé|lieu=|année=2007 |pages totales=399|passage=225 |isbn= 978-2-8420-6374-0 |id=Guichonnet 2007}}.
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* Royal Evian, l'Art de la Villégiature
* Royal Evian, l'Art de la Villégiature{{refins}}


=== Articles connexes ===
=== Articles connexes ===
* [[Palace (hôtel)]]
* [[Liste des hôtels classés cinq étoiles en France]]
* [[Évian (eau minérale)]]
* [[Évian (eau minérale)]]
* [[Royal-Hôtel (funiculaire d'Évian)]]


=== Liens externes ===
=== Liens externes ===
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{{Autres projets
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* [http://www.evianroyalresort.com/ Site officiel]

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== Notes et références ==
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[[Catégorie:Palace en France]]

Dernière version du 11 juin 2024 à 03:18

Hôtel Royal
Localisation
Adresse
960 avenue du LémanVoir et modifier les données sur Wikidata
Évian-les-Bains
Drapeau de la France France
Coordonnées
Architecture
Type
Ouverture
Architecte
Albert Hébrard (d)Voir et modifier les données sur Wikidata
Styles
Équipements
Étoiles
Niveaux
6Voir et modifier les données sur Wikidata
Chambres
150
Restaurants
3 dont 1
Gestion
Propriétaire
Gestionnaire
Evian Resort (d)Voir et modifier les données sur Wikidata
Membre de
Site web
Carte

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L'hôtel Royal ou Hôtel Royal Evian Resort est un hôtel situé à Évian-les-Bains en Haute-Savoie, inauguré en 1909. L'établissement 5 étoiles de 150 chambres et suites est installé dans le complexe Évian Resort.

Il a connu une rénovation totale en 2014-2015. Il obtient la distinction palace en [1].

Historique

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L'hôtel Royal après l'incendie de 1958.
L'hôtel Royal après l'incendie de 1958.
Sol du hall en mosaïques taillées émaux de Briare.
Vue sur le lac Léman.

Œuvre de l'architecte Hébrard, également maître d'œuvre du Casino et de l'ancienne buvette de la source Cachat, l'hôtel est une commande de 1905 de la Société des eaux minérales d'Évian qui souhaite réaliser le « plus bel hôtel d'Europe »[2]. L'hôtel Royal surplombe le lac Léman et s'intègre au parc de 19 hectares au centre duquel il est situé.

Qualifié en son temps de « plus bel hôtel du monde », il doit son appellation au roi d'Angleterre Édouard VII, pour lequel une suite est d'emblée réservée. L'hôtel Royal est inauguré le [3],[4]. Mais le roi meurt en 1910 sans jamais avoir visité l'appartement qui lui était attribué. Le nom « Royal » restera.

Le Royal traverse les années sombres de la Première Guerre mondiale en demeurant ouvert à sa clientèle habituelle et sera transformé durant la Seconde en maison de repos, où il accueille successivement les officiers italiens et allemands, puis américains en convalescence. En cette époque troublée, des inventaires du mobilier sont établis aussi bien par les Allemands que par les alliés, ce qui permettra à l'hôtel de retrouver tout son mobilier intact à la fin du conflit.

Disparu en 1910, le souverain britannique n'aura pas le temps de le découvrir. Mais les membres de l'aristocratie vont s'y succéder. Ayant grandi non loin de là, dans le château bâti de son père, le prince de Brancovan, Anna de Noailles y retrouve Marcel Proust, qui y rédige quelques chapitres d'À la recherche du temps perdu. Le sultan de Zanzibar croise le maharadja de Kapurthala ou la reine Amélie du Portugal. Le shah de Perse y précède le roi Faycal, souverain d'Irak. C'est le jardin des puissants du monde, côté cour.

Entre 1924 et 1925, le jeune chef Fernand Point y finit sa formation.

En 1925, Sacha Guitry y abrite ses amours avec Yvonne Printemps ; huit ans plus tard, il y revient avec Jacqueline Delubac. Les personnalités les plus en vue de leur époque forgent la légende du lieu.

En 1949, Greta Garbo débarque de Hollywood. Maurice Chevalier arrive de Cannes. L'Aga Khan y réserve un appartement d'honneur. En , on annonce Gilbert Bécaud. Deux ans plus tard, François Mitterrand, jeune ministre, signe le livre d'or.

Dans la nuit du 12 au , les deux derniers étages et la toiture sont détruits par un incendie.

En 1970, la Société des eaux minérales d’Évian, propriétaire de l'hôtel Royal, devient une filiale du groupe Danone.

En 1982, le spa de l'hôtel Royal est inauguré.

En 2003, année de la présidence française, Évian reçoit le sommet du G8 ; les chefs de délégation sont accueillis par Jacques Chirac sur la terrasse de l'hôtel Royal.

En 2013, des travaux de restauration sont entrepris. Les phases de réalisation permettent une ouverture partielle en 2014, puis complète en 2015.

Architecture

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Ses lignes claires mêlent les styles Art nouveau et Art déco. Les voûtes et les rotondes des espaces communs sont animées de fresques champêtres aux couleurs d'eau réalisées par Gustave Jaulmes. Les balcons semi-circulaires et toute la charpente, édifiée par des ouvriers du Tyrol, contrastent avec la simplicité de la façade.

Une rénovation de grande ampleur
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La rénovation de 2013[5] de l'établissement est entreprise par l'architecte d'intérieur François Champsaur et l'architecte en chef des monuments historiques François Chatillon.

Mêlant héritage historique aux dernières créations du design contemporain, les pièces du rez-de-chaussée ont été redessinées. Les fresques néo-baroques de Gustave Louis Jaulmes qui ornent les voûtes et les coupoles ont retrouvé leur lustre d'autrefois. La patine des meubles d'époque en bois précieux — acajou, palissandre, citronnier de Ceylan — spécialement conçus pour les lieux à l'origine a été ravivée. Quant aux 150 chambres et suites, elles ont été restaurées et modernisées. Au 6e étage, jusqu'alors destiné aux réunions et conférences, ont été aménagées 7 luxueuses suites privatives dont la vue sur le lac et les Alpes[6].

Restaurants et bars

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Bar.

Le restaurant de l'établissement, Les Fresques, est distingué par une étoile décernée par le guide gastronomique, hôtelier et touristique français Michelin, le [7]). Le restaurant est dirigé par le chef Patrice Vander[4],[8]. Le chef pâtissier est Stéphane Arrête. L'établissement possède un second restaurant, La Véranda. La salle possède un plafond signé par le peintre italien Marco Del Re.

Deux bars complètent l'offre, dont un bar estival, L'Oliveraie qui remplace La Véranda durant la période.

Le spa Évian Source

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Le spa Évian Source propose des soins dédiés à la sérénité et au bien-être.

Notes et références

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  1. ↑ La Rédaction, « France: quatre nouveaux hôtels obtiennent la distinction 'palace' », Le Figaro,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  2. ↑ Louis Girod, Évian et le Chablais : au fil de l'histoire, Éditions Cabedita, collection « Sites et villages », , 249 p. (ISBN 2-88295-091-8 et 9782882950918), p. 221.
  3. ↑ Justinien Raymond, La Haute-Savoie sous la IIIe République : histoire économique, sociale et politique, 1875-1940, Seyssel, Atelier national de reproduction des thèses, , 1171 p. (ISBN 2-903528-25-X).
  4. ↑ a et b Laure Béchade, « Évian, l'élégante : découverte d'un bijou chic et classé », Le Figaro, supplément Le Figaro et vous,‎ , p. 40 (lire en ligne).
  5. ↑ « Palace 5 étoiles EVIAN, Luxe au bord du Lac Léman - Hôtel Royal », sur Hôtel Royal (consulté le ).
  6. ↑ « Hôtel Royal 5 étoiles Palace à Evian - luxe, volupté, charme… », sur hotel-royal-evian.com (consulté le ).
  7. ↑ « Les Fresques », sur MICHELIN Guide (consulté le )
  8. ↑ « Les Fresques, restaurant gastronomique à l'Hôtel Royal 5 étoiles Evian », sur hotel-royal-evian.com (consulté le ).

Voir aussi

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Bibliographie

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Articles connexes

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Liens externes

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