« Hôtel Royal (Évian-les-Bains) » : différence entre les versions

Localisation
Adresse	960 avenue du Léman; Évian-les-Bains; France
Coordonnées	46° 23′ 48″ N, 6° 35′ 38″ E
Type	Hôtel, palace
Ouverture	16 juin 1909
Architecte	Albert Hébrard (d)
Styles	Art nouveau, Art déco
Étoiles
Niveaux	6
Chambres	150
Restaurants	3 dont 1
Propriétaire	Danone
Gestionnaire	Evian Resort (d)
Membre de	The Leading Hotels of the World
Site web	www.hotel-royal-evian.com

Navigation interactive dans l’historique

← Modification précédente

Contenu supprimé Contenu ajouté

VisuelWikicode

Intégrés

Dernière version du 11 juin 2024 à 03:18

L'hôtel Royal ou Hôtel Royal Evian Resort est un hôtel situé à Évian-les-Bains en Haute-Savoie, inauguré en 1909. L'établissement 5 étoiles de 150 chambres et suites est installé dans le complexe Évian Resort.

Il a connu une rénovation totale en 2014-2015. Il obtient la distinction palace en novembre 2016^[1].

Historique

Sol du hall en mosaïques taillées émaux de Briare. — Vue sur le lac Léman.

Œuvre de l'architecte Hébrard, également maître d'œuvre du Casino et de l'ancienne buvette de la source Cachat, l'hôtel est une commande de 1905 de la Société des eaux minérales d'Évian qui souhaite réaliser le « plus bel hôtel d'Europe »^[2]. L'hôtel Royal surplombe le lac Léman et s'intègre au parc de 19 hectares au centre duquel il est situé.

Qualifié en son temps de « plus bel hôtel du monde », il doit son appellation au roi d'Angleterre Édouard VII, pour lequel une suite est d'emblée réservée. L'hôtel Royal est inauguré le 16 juin 1909^[3]^,^[4]. Mais le roi meurt en 1910 sans jamais avoir visité l'appartement qui lui était attribué. Le nom « Royal » restera.

Le Royal traverse les années sombres de la Première Guerre mondiale en demeurant ouvert à sa clientèle habituelle et sera transformé durant la Seconde en maison de repos, où il accueille successivement les officiers italiens et allemands, puis américains en convalescence. En cette époque troublée, des inventaires du mobilier sont établis aussi bien par les Allemands que par les alliés, ce qui permettra à l'hôtel de retrouver tout son mobilier intact à la fin du conflit.

Disparu en 1910, le souverain britannique n'aura pas le temps de le découvrir. Mais les membres de l'aristocratie vont s'y succéder. Ayant grandi non loin de là, dans le château bâti de son père, le prince de Brancovan, Anna de Noailles y retrouve Marcel Proust, qui y rédige quelques chapitres d'À la recherche du temps perdu. Le sultan de Zanzibar croise le maharadja de Kapurthala ou la reine Amélie du Portugal. Le shah de Perse y précède le roi Faycal, souverain d'Irak. C'est le jardin des puissants du monde, côté cour.

Entre 1924 et 1925, le jeune chef Fernand Point y finit sa formation.

En 1925, Sacha Guitry y abrite ses amours avec Yvonne Printemps ; huit ans plus tard, il y revient avec Jacqueline Delubac. Les personnalités les plus en vue de leur époque forgent la légende du lieu.

En 1949, Greta Garbo débarque de Hollywood. Maurice Chevalier arrive de Cannes. L'Aga Khan y réserve un appartement d'honneur. En juillet 1956, on annonce Gilbert Bécaud. Deux ans plus tard, François Mitterrand, jeune ministre, signe le livre d'or.

Dans la nuit du 12 au 13 août 1958, les deux derniers étages et la toiture sont détruits par un incendie.

En 1970, la Société des eaux minérales d’Évian, propriétaire de l'hôtel Royal, devient une filiale du groupe Danone.

En 1982, le spa de l'hôtel Royal est inauguré.

En 2003, année de la présidence française, Évian reçoit le sommet du G8 ; les chefs de délégation sont accueillis par Jacques Chirac sur la terrasse de l'hôtel Royal.

En 2013, des travaux de restauration sont entrepris. Les phases de réalisation permettent une ouverture partielle en 2014, puis complète en 2015.

Architecture

Ses lignes claires mêlent les styles Art nouveau et Art déco. Les voûtes et les rotondes des espaces communs sont animées de fresques champêtres aux couleurs d'eau réalisées par Gustave Jaulmes. Les balcons semi-circulaires et toute la charpente, édifiée par des ouvriers du Tyrol, contrastent avec la simplicité de la façade.

Une rénovation de grande ampleur

Cette section ne cite pas suffisamment ses sources (mars 2018).

Pour l'améliorer, ajoutez des références de qualité et vérifiables (comment faire ?) ou le modèle {{Référence nécessaire}} sur les passages nécessitant une source.

La rénovation de 2013^[5] de l'établissement est entreprise par l'architecte d'intérieur François Champsaur et l'architecte en chef des monuments historiques François Chatillon.

Mêlant héritage historique aux dernières créations du design contemporain, les pièces du rez-de-chaussée ont été redessinées. Les fresques néo-baroques de Gustave Louis Jaulmes qui ornent les voûtes et les coupoles ont retrouvé leur lustre d'autrefois. La patine des meubles d'époque en bois précieux — acajou, palissandre, citronnier de Ceylan — spécialement conçus pour les lieux à l'origine a été ravivée. Quant aux 150 chambres et suites, elles ont été restaurées et modernisées. Au 6^e étage, jusqu'alors destiné aux réunions et conférences, ont été aménagées 7 luxueuses suites privatives dont la vue sur le lac et les Alpes^[6].

Restaurants et bars

Le restaurant de l'établissement, Les Fresques, est distingué par une étoile décernée par le guide gastronomique, hôtelier et touristique français Michelin, le 5 février 2018^[7]). Le restaurant est dirigé par le chef Patrice Vander^[4]^,^[8]. Le chef pâtissier est Stéphane Arrête. L'établissement possède un second restaurant, La Véranda. La salle possède un plafond signé par le peintre italien Marco Del Re.

Deux bars complètent l'offre, dont un bar estival, L'Oliveraie qui remplace La Véranda durant la période.

Le spa Évian Source

Le spa Évian Source propose des soins dédiés à la sérénité et au bien-être.

Notes et références

↑ La Rédaction, « France: quatre nouveaux hôtels obtiennent la distinction 'palace' », Le Figaro,‎ 3 novembre 2016 (lire en ligne, consulté le 6 novembre 2016).
↑ Louis Girod, Évian et le Chablais : au fil de l'histoire, Éditions Cabedita, collection « Sites et villages », 1993, 249 p. (ISBN 2-88295-091-8 et 9782882950918), p. 221.
↑ Justinien Raymond, La Haute-Savoie sous la III^e République : histoire économique, sociale et politique, 1875-1940, Seyssel, Atelier national de reproduction des thèses, 1983, 1171 p. (ISBN 2-903528-25-X).
↑ ^{a et b} Laure Béchade, « Évian, l'élégante : découverte d'un bijou chic et classé », Le Figaro, supplément Le Figaro et vous,‎ 14 avril 2023, p. 40 (lire en ligne).
↑ « Palace 5 étoiles EVIAN, Luxe au bord du Lac Léman - Hôtel Royal », sur Hôtel Royal (consulté le 9 avril 2018).
↑ « Hôtel Royal 5 étoiles Palace à Evian - luxe, volupté, charme… », sur hotel-royal-evian.com (consulté le 9 avril 2018).
↑ « Les Fresques », sur MICHELIN Guide (consulté le 19 février 2021)
↑ « Les Fresques, restaurant gastronomique à l'Hôtel Royal 5 étoiles Evian », sur hotel-royal-evian.com (consulté le 9 avril 2018).

Voir aussi

Sur les autres projets Wikimedia :

Hôtel Royal (Évian-les-Bains), sur Wikimedia Commons

Bibliographie

Paul Guichonnet, Nouvelle encyclopédie de la Haute-Savoie : Hier et aujourd'hui, Montmélian, La Fontaine de Siloé, 2007, 399 p. (ISBN 978-2-84206-374-0, lire en ligne), p. 225. .
Royal Evian, l'Art de la Villégiature^{[source insuffisante]}

Articles connexes

Liens externes

Ressource relative aux organisations :
- SIRET
Site officiel

[1] La Rédaction, « France: quatre nouveaux hôtels obtiennent la distinction 'palace' », Le Figaro,‎ 3 novembre 2016 (lire en ligne, consulté le 6 novembre 2016).

[2] Louis Girod, Évian et le Chablais : au fil de l'histoire, Éditions Cabedita, collection « Sites et villages », 1993, 249 p. (ISBN 2-88295-091-8 et 9782882950918), p. 221.

[3] Justinien Raymond, La Haute-Savoie sous la III^e République : histoire économique, sociale et politique, 1875-1940, Seyssel, Atelier national de reproduction des thèses, 1983, 1171 p. (ISBN 2-903528-25-X).

[Le_Figaro-4] {a et b} Laure Béchade, « Évian, l'élégante : découverte d'un bijou chic et classé », Le Figaro, supplément Le Figaro et vous,‎ 14 avril 2023, p. 40 (lire en ligne).

[5] « Palace 5 étoiles EVIAN, Luxe au bord du Lac Léman - Hôtel Royal », sur Hôtel Royal (consulté le 9 avril 2018).

[6] « Hôtel Royal 5 étoiles Palace à Evian - luxe, volupté, charme… », sur hotel-royal-evian.com (consulté le 9 avril 2018).

[7] « Les Fresques », sur MICHELIN Guide (consulté le 19 février 2021)

[8] « Les Fresques, restaurant gastronomique à l'Hôtel Royal 5 étoiles Evian », sur hotel-royal-evian.com (consulté le 9 avril 2018).

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

@@ Ligne 1 : / Ligne 1 : @@
 {{Infobox Hôtel
-| nom = Hôtel Royal
+| pays = {{France}}
-| image =
-| légende =
-| logo =
-| rue =
-| ville =
-| état =
-| pays ={{France}}
-| date d'ouverture =
 | étoiles = 5
-| étages = 6
-| superficie =
 | chambre =150
 | restaurant = 3 dont 1 [[Fichier:Etoile Michelin-1.svg|15 px]]
-| architecte =
-| style = Classique (1909)
-| géolocalisation =France/Savoie
 }}
@@ Ligne 30 : / Ligne 17 : @@
 L'hôtel Royal surplombe le lac Léman et s'intègre au parc de {{nobr|19 hectares}} au centre duquel il est situé.
-Qualifié en son temps de "plus bel hôtel du monde", il doit son appellation au Roi d'Angleterre, Edouard VII, pour lequel une suite est d'emblée réservée. Il sera l'Hôtel Royal et sera inauguré le {{date-|16 juin 1909}}<ref>{{Ouvrage |langue=fr |auteur1=Justinien Raymond |titre=La Haute-Savoie sous la IIIe République |sous-titre=histoire économique, sociale et politique, 1875-1940 |lieu=Seyssel |éditeur=Atelier national de reproduction des thèses |année=1983 |pages totales=1171 |isbn=2-903528-25-X}}.</ref>. Mais le Roi meurt en 1910 sans jamais avoir visité l'appartement qui lui était attribué. Le nom "Royal" restera.
+Qualifié en son temps de « plus bel hôtel du monde », il doit son appellation au roi d'Angleterre [[Édouard VII]], pour lequel une suite est d'emblée réservée. L'hôtel Royal est inauguré le {{date-|16 juin 1909}}<ref>{{Ouvrage |langue=fr |auteur1=Justinien Raymond |titre=La Haute-Savoie sous la {{IIIe}} République |sous-titre=histoire économique, sociale et politique, 1875-1940 |lieu=Seyssel |éditeur=Atelier national de reproduction des thèses |année=1983 |pages totales=1171 |isbn=2-903528-25-X}}.</ref>{{,}}<ref name="Le Figaro">{{article|auteur=Laure Béchade|url=https://www.lefigaro.fr/voyages/guides/que-voir-que-faire-a-evian-nos-activites-incontournables-dans-l-elegante-cite-de-haute-savoie-20230413 |titre=Évian, l'élégante : découverte d'un bijou chic et classé |périodique=[[Le Figaro]], supplément Le Figaro et vous|date=14 avril 2023|pages=40}}.</ref>. Mais le roi meurt en 1910 sans jamais avoir visité l'appartement qui lui était attribué. Le nom « Royal » restera.
-Le Royal traverse les années sombres de la première guerre mondiale en demeurant ouvert à sa clientèle habituelle et sera transformé durant la seconde en maison de repos, où il accueille successivement les officiers italiens et allemands, puis américains en convalescence. En cette époque troublée, des inventaires du mobilier sont établis aussi bien par les Allemands que par les alliés, ce qui permettra à l'hôtel de retrouver tout son mobilier intact à la fin du conflit.
+Le Royal traverse les années sombres de la [[Première Guerre mondiale]] en demeurant ouvert à sa clientèle habituelle et sera transformé durant la [[Seconde Guerre mondiale|Seconde]] en maison de repos, où il accueille successivement les officiers italiens et allemands, puis américains en convalescence. En cette époque troublée, des inventaires du mobilier sont établis aussi bien par les Allemands que par les alliés, ce qui permettra à l'hôtel de retrouver tout son mobilier intact à la fin du conflit.
-Disparu en 1910, le souverain britannique n'aura pas le temps de le découvrir. Mais les membres de l'aristocratie vont s'y succéder. Ayant grandi non loin de là, dans le château bâti de son père, le prince de Brancovan, Anna de Noailles y retrouve Marcel Proust qui y compose quelques chapitres d'''A la Recherche du temps perdu''. Le Sultan de Zanzibar croise le Maharadja de Kapurthala ou la reine Amélie du Portugal. Le Shah de Perse y précède le roi Faycal, souverain d'Irak. C'est le jardin des puissants du monde, côté cour.
+Disparu en 1910, le souverain britannique n'aura pas le temps de le découvrir. Mais les membres de l'aristocratie vont s'y succéder. Ayant grandi non loin de là, dans le château bâti de son père, le [[Grégoire Bibesco-Brancovan|prince de Brancovan]], [[Anna de Noailles]] y retrouve [[Marcel Proust]], qui y rédige quelques chapitres d'''[[À la recherche du temps perdu]]''. Le sultan de [[Zanzibar (sultanat)|Zanzibar]] croise le [[Jagatjit Singh|maharadja de Kapurthala]] ou la reine [[Amélie d'Orléans|Amélie du Portugal]]. Le [[Liste des dirigeants de la Perse et de l'Iran|shah de Perse]] y précède le roi [[Fayçal Ier|Faycal]], souverain d'Irak. C'est le jardin des puissants du monde, côté cour.
 Entre 1924 et 1925, le jeune [[chef cuisinier|chef]] [[Fernand Point]] y finit sa formation.
-En 1925, Sacha Guitry y abrite ses amours avec Yvonne Printemps; huit ans plus tard, il y revient avec Jacqueline Delubac. Les personnalités les plus en vue de leur époque forgent la légende de ce lieu de villégiature féérique, habité par l'Histoire.
+En 1925, [[Sacha Guitry]] y abrite ses amours avec [[Yvonne Printemps]] ; huit ans plus tard, il y revient avec [[Jacqueline Delubac]]. Les personnalités les plus en vue de leur époque forgent la légende du lieu.
-En 1949, "''La Divine''", Greta Garbo débarque de Hollywood. Maurice Chevalier arrive de Cannes: "''Y'a d'la joie !''". Amoureux des lieux, L'Aga Khan y réserve un appartement d'honneur.
+En 1949, [[Greta Garbo]] débarque de Hollywood. [[Maurice Chevalier]] arrive de Cannes. L'[[Aga Khan]] y réserve un appartement d'honneur. En {{date-|juillet 1956}}, on annonce [[Gilbert Bécaud]]. Deux ans plus tard, [[François Mitterrand]], jeune ministre, signe le livre d'or.
-En {{date-|juillet 1956}}, on annonce "''Monsieur 100.000 volts''" : Gilbert Bécaud.
-Deux ans plus tard, François Mitterrand, jeune ministre, signe le livre d'or.
 Dans la nuit du 12 au {{date-|13 août 1958}}, les deux derniers étages et la toiture sont détruits par un incendie.
-En 1970, la Société des Eaux Minérales d’[[Évian (eau minérale)|Evian]] propriétaire de l’Hôtel Royal, devient une filiale du Groupe [[Danone]].
+En 1970, la Société des eaux minérales d’[[Évian (eau minérale)|Évian]], propriétaire de l'hôtel Royal, devient une filiale du groupe [[Danone]].
-En 1982, le Spa de l'Hôtel Royal est inauguré.
+En 1982, le spa de l'hôtel Royal est inauguré.
-En 2003, année de la présidence française, Evian reçoit le sommet du [[Groupe des sept (économie)#G8|G8]], les chefs de délégation sont accueillis par [[Jacques Chirac]] sur la terrasse de l'Hôtel Royal.
+En 2003, année de la présidence française, Évian reçoit le [[Sommet du G8 de 2003|sommet du G8]] ; les chefs de délégation sont accueillis par [[Jacques Chirac]] sur la terrasse de l'hôtel Royal.
-En 2013, des travaux de restauration sont entrepris. Les phases de réalisation sont prévues pour permettre une ouverture partielle en 2014 et complète en 2015.
+En 2013, des travaux de restauration sont entrepris. Les phases de réalisation permettent une ouverture partielle en 2014, puis complète en 2015.
 == Architecture ==
-Ses lignes claires mêlent les styles Art Nouveau et Art Déco. Les voûtes et les rotondes des espaces communs sont animées de fresques champêtres aux couleurs d'eau réalisées par [[Gustave Jaulmes]]. Les balcons semi-circulaires et toute la charpente édifiée par des ouvriers du Tyrol, contrastent avec la simplicité de la façade. Les règles d'or de cet édifice sont splendeur et démesure.
+Ses lignes claires mêlent les styles [[Art nouveau]] et [[Art déco]]. Les voûtes et les rotondes des espaces communs sont animées de fresques champêtres aux couleurs d'eau réalisées par [[Gustave Jaulmes]]. Les balcons semi-circulaires et toute la charpente, édifiée par des ouvriers du Tyrol, contrastent avec la simplicité de la façade.
 ;Une rénovation de grande ampleur
 {{Section à sourcer|date=mars 2018}}
-La rénovation de 2013<ref>{{Lien web|langue=fr-FR|titre=Palace 5 étoiles EVIAN, Luxe au bord du Lac Léman - Hôtel Royal|url=https://www.hotel-royal-evian.com/|site=Hôtel Royal|consulté le=2018-04-09}}.</ref>  de l'établissement est entreprise par l'architecte d'intérieur, [[François Champsaur]], et l'architecte en chef des monuments historiques, François Chatillon.
+La rénovation de 2013<ref>{{Lien web|langue=fr-FR|titre=Palace 5 étoiles EVIAN, Luxe au bord du Lac Léman - Hôtel Royal|url=https://www.hotel-royal-evian.com/|site=Hôtel Royal|consulté le=2018-04-09}}.</ref> de l'établissement est entreprise par l'architecte d'intérieur François Champsaur et l'architecte en chef des monuments historiques François Chatillon.
 Mêlant héritage historique aux dernières créations du design contemporain, les pièces du rez-de-chaussée ont été redessinées. Les fresques néo-baroques de [[Gustave Louis Jaulmes]] qui ornent les voûtes et les coupoles ont retrouvé leur lustre d'autrefois. La patine des meubles d'époque en bois précieux {{incise|acajou, palissandre, citronnier de Ceylan}} spécialement conçus pour les lieux à l'origine a été ravivée. Quant aux {{unité|150|chambres}} et suites, elles ont été restaurées et modernisées. Au {{6e}} étage, jusqu'alors destiné aux réunions et conférences, ont été aménagées {{unité|7|luxueuses}} suites privatives dont la vue sur le lac et les Alpes<ref>{{Lien web|langue=fr-FR|titre=Hôtel Royal 5 étoiles Palace à Evian - luxe, volupté, charme…|website=hotel-royal-evian.com|lire en ligne=https://www.hotel-royal-evian.com/hotel-5-etoiles/histoire-design-charme/|consulté le=2018-04-09}}.</ref>.
@@ Ligne 67 : / Ligne 50 : @@
 == Restaurants et bars ==
 [[Fichier:1 Cocktail Bonne mine.jpg|vignette|Bar.]]
-Le restaurant de l'établissement ''les Fresques'' est distingué par une [[Liste des restaurants étoilés par le Guide Michelin|étoile]] décernée par le [[guide gastronomique]], hôtelier et touristique français [[Guide Michelin|''Michelin'']], le {{date|5 Février 2018}}<ref>{{Lien web |langue=fr-FR |titre=Les Fresques |url=https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/vian-les-bains/restaurant/les-fresques400460 |site=MICHELIN Guide |consulté le=2021-02-19}}</ref>). Le restaurant est dirigé par le chef Patrice Vander<ref>{{Lien web|langue=fr-FR|titre=Les Fresques, restaurant gastronomique à l'Hôtel Royal 5 étoiles Evian|website=hotel-royal-evian.com|lire en ligne=https://www.hotel-royal-evian.com/hotel-5-etoiles-restaurants-bars/restaurant-gastronomique-les-fresques/|consulté le=2018-04-09}}.</ref>. Le Chef pâtissier est Stéphane Arrête. L'établissement possède un second restaurant ''La Véranda''. La salle possède un plafond signé par le peintre italien [[Marco Del Re]].
+Le restaurant de l'établissement, ''Les Fresques'', est distingué par une [[Liste des restaurants étoilés par le Guide Michelin|étoile]] décernée par le [[guide gastronomique]], hôtelier et touristique français [[Guide Michelin|''Michelin'']], le {{date|5 février 2018}}<ref>{{Lien web |langue=fr-FR |titre=Les Fresques |url=https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/vian-les-bains/restaurant/les-fresques400460 |site=MICHELIN Guide |consulté le=2021-02-19}}</ref>). Le restaurant est dirigé par le chef Patrice Vander<ref name="Le Figaro"/>{{,}}<ref>{{Lien web|langue=fr-FR|titre=Les Fresques, restaurant gastronomique à l'Hôtel Royal 5 étoiles Evian|website=hotel-royal-evian.com|lire en ligne=https://www.hotel-royal-evian.com/hotel-5-etoiles-restaurants-bars/restaurant-gastronomique-les-fresques/|consulté le=2018-04-09}}.</ref>. Le chef pâtissier est Stéphane Arrête. L'établissement possède un second restaurant, ''La Véranda''. La salle possède un plafond signé par le peintre italien [[Marco Del Re]].
-Deux bars complètent l'offre, dont un bar estival, ''l'Oliveraie'' qui remplace ''La Véranda'' durant la période.
+Deux bars complètent l'offre, dont un bar estival, ''L'Oliveraie'' qui remplace ''La Véranda'' durant la période.
-== Le Spa Evian Source ==
-Le spa Evian Source propose des soins dédiés à la sérénité et au bien-être.
+== Le spa Évian Source ==
-Le Spa Evian Source® travaille sur l'équilibre et la beauté à travers 4 grands thèmes de soins, qui offrent des moments de profonde quiétude du corps et de l'esprit pour un ressourcement durable : la ré-énergie pour renouer avec les énergies positives, la relaxation pour dénouer les tensions, la révélation du visage pour réveiller l'éclat et la fraîcheur, la révélation du corps pour un corps tonique et hydraté. Ainsi qu'une sélection de rituels exclusifs avec les marques Biologique Recherche et Comfort Zone.
+Le spa Évian Source propose des soins dédiés à la sérénité et au bien-être.
 == Notes et références ==