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'''Haruka''' est un [[Citrus|agrume]] japonais récent principalement cultivé dans les préfectures d'[[Hiroshima]] et d'[[Préfecture d'Ehime|Ehime]]<ref>{{Lien web |langue=ja |nom=果物ナビ |titre=はるか ｜ カンキツ（その他柑橘類） 品種の特徴 食べ方 選び方 |url=https://www.kudamononavi.com/zukan/citrus/haruka |site=果物ナビ |consulté le=2022-10-05}}</ref>. Le fruit est jaune à maturité (février) et sucré.
'''Haruka''' est un [[Citrus|agrume]] japonais récent principalement cultivé dans les préfectures d'[[Hiroshima]] et d'[[Préfecture d'Ehime|Ehime]]<ref name="kudamononavi.com">{{Lien web |langue=ja |nom=果物ナビ |titre=はるか ｜ カンキツ（その他柑橘類） 品種の特徴 食べ方 選び方 |url=https://www.kudamononavi.com/zukan/citrus/haruka |site=果物ナビ |consulté le=2022-10-05}}</ref>. Le fruit est jaune à maturité (février) et sucré.


== Dénomination ==
== Dénomination ==
{{Langue|ja|はるか|trans=haruka}} est un adjectif qui indique une distance, un éloignement, une différence importante, il signifie «beaucoup plus»<ref>{{Chapitre|langue=ja|titre chapitre=はるか|titre ouvrage=ウィクショナリー日本語版|date=2021-09-17|lire en ligne=https://ja.wiktionary.org/w/index.php?title=%E3%81%AF%E3%82%8B%E3%81%8B&oldid=1561371|consulté le=2022-10-05}}</ref>. Le nom de l'agrume lors de la demande d'enregistrement était Yohko qui est un prénom féminin<ref name=":0">{{Lien web |titre=はるか／ハルカ＜柑橘の品種：旬の果物百科 |url=https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Haruka.htm |site=foodslink.jp |consulté le=2022-10-05}}</ref>, Haruka est également un prénom féminin, l'actrice [[Haruka Ayase]] est bien connue au Japon<ref>{{Lien web |langue=ja |titre=綾瀬はるか（アヤセハルカ） {{!}} ホリプロオフィシャルサイト |url=https://www.horipro.co.jp/ayaseharuka |site=www.horipro.co.jp |consulté le=2022-10-05}}</ref>. L'''Encyclopédie des fruits'' (2016) le nomme {{Langue|ja|サラダみかん|trans=sarada mikan}} mandarine pour salade<ref>{{Ouvrage|langue=ja|titre=図説　果物の大図鑑|passage=p 97|éditeur=マイナビ出版|date=2016-10-31|isbn=978-4-8399-5384-3|lire en ligne=https://books.google.it/books?id=Lnp8DQAAQBAJ&lpg=PP1&dq=%E5%9B%B3%E8%AA%AC%20%E6%9E%9C%E7%89%A9%E3%81%AE%E5%A4%A7%E5%9B%B3%E9%91%91&hl=fr&pg=PA97#v=onepage&q&f=false|consulté le=2022-10-05}}</ref> (on en trouve dans des recettes de salades aigres-douces<ref>{{Lien web |langue=ja |titre=見た目と裏腹！？甘くて爽やかな【はるか】ってどんな柑橘類？ {{!}} 食・料理 |url=https://www.olive-hitomawashi.com/column/2019/06/post-5403.html |site=オリーブオイルをひとまわし |consulté le=2022-10-05}}</ref>).
{{Langue|ja|はるか|trans=haruka}} est un [[adjectif]] qui indique une distance, un éloignement, une différence importante, il signifie «beaucoup plus»<ref>{{Chapitre|langue=ja|titre chapitre=はるか|titre ouvrage=ウィクショナリー日本語版|date=2021-09-17|lire en ligne=https://ja.wiktionary.org/w/index.php?title=%E3%81%AF%E3%82%8B%E3%81%8B&oldid=1561371|consulté le=2022-10-05}}</ref>. Le nom de l'agrume lors de la demande d'enregistrement était Yohko qui est un prénom féminin<ref name=":0">{{Lien web |titre=はるか／ハルカ＜柑橘の品種：旬の果物百科 |url=https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Haruka.htm |site=foodslink.jp |consulté le=2022-10-05}}</ref>, Haruka est également un prénom féminin, l'actrice [[Haruka Ayase]] est bien connue au Japon<ref>{{Lien web |langue=ja |titre=綾瀬はるか（アヤセハルカ） {{!}} ホリプロオフィシャルサイト |url=https://www.horipro.co.jp/ayaseharuka |site=www.horipro.co.jp |consulté le=2022-10-05}}</ref>. L'''Encyclopédie des fruits'' (2016) le nomme {{Langue|ja|サラダみかん|trans=sarada mikan}} mandarine pour salade<ref>{{Ouvrage|langue=ja|titre=図説　果物の大図鑑|passage=p 97|éditeur=マイナビ出版|date=2016-10-31|isbn=978-4-8399-5384-3|lire en ligne=https://books.google.it/books?id=Lnp8DQAAQBAJ&lpg=PP1&dq=%E5%9B%B3%E8%AA%AC%20%E6%9E%9C%E7%89%A9%E3%81%AE%E5%A4%A7%E5%9B%B3%E9%91%91&hl=fr&pg=PA97#v=onepage&q&f=false|consulté le=2022-10-05}}</ref> (on en trouve dans des recettes de salades aigres-douces<ref>{{Lien web |langue=ja |titre=見た目と裏腹！？甘くて爽やかな【はるか】ってどんな柑橘類？ {{!}} 食・料理 |url=https://www.olive-hitomawashi.com/column/2019/06/post-5403.html |site=オリーブオイルをひとまわし |consulté le=2022-10-05}}</ref>).


Tokurou Shimizu et al. ont analysé les marqueurs ADN des génomes nucléaires de nombreux [[agrumes japonais]] en 2016 et montré que l'ascendant [[hyuganatsu]] avait été pollinisé par du pollen de [[Natsumikan|natsudaidai]]<ref>{{Article|langue=en|titre=Hybrid Origins of Citrus Varieties Inferred from DNA Marker Analysis of Nuclear and Organelle Genomes|périodique=PLOS ONE|volume=11|numéro=11|date=2016-11-30|issn=1932-6203|doi=10.1371/journal.pone.0166969|lire en ligne=https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0166969|consulté le=2022-10-05|pages=e0166969}}</ref>. Le nom botanique actuel est : Hyuganatsu (''C. × tamurana'') × Natsumikan (''C. × natsudaidai'').
Tokurou Shimizu et al. ont analysé les marqueurs ADN des génomes nucléaires de nombreux [[agrumes japonais]] en 2016 et montré que l'ascendant [[hyuganatsu]] avait été pollinisé par du pollen de [[Natsumikan|natsudaidai]]<ref>{{Article|langue=en|titre=Hybrid Origins of Citrus Varieties Inferred from DNA Marker Analysis of Nuclear and Organelle Genomes|périodique=PLOS ONE|volume=11|numéro=11|date=2016-11-30|issn=1932-6203|doi=10.1371/journal.pone.0166969|lire en ligne=https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0166969|consulté le=2022-10-05|pages=e0166969}}</ref>. Le [[nom botanique]] actuel est : Hyuganatsu (''C. × tamurana'') × Natsumikan (''C. × natsudaidai'').


== Histoire et origine ==
== Histoire et origine ==
La plante sélectionnée en 1980 par Tokuo Ishii résulte d'un semis heureux de graines d'un [[hyuganatsu]] de son jardin à Nijo-cho, [[Itoshima]]-gun, préfecture de [[Fukuoka]]. La mise en culture date de 1993. Le cultivar a été enregistré en 1996<ref name=":0" />, sa reproduction est libre de droits depuis 2014<ref>{{Lien web |titre=品種登録迅速化総合電子化システム |url=https://web.archive.org/web/20150509123422/http://www.hinsyu.maff.go.jp/vips/CMM/apCMM112.aspx?TOUROKU_NO=5202&LANGUAGE=Japanese |site=web.archive.org |date=2015-05-09 |consulté le=2022-10-05}}</ref>. La production japonaise n'est pas importante: {{Unité|2000|t}} en 2013<ref name=":0" />, {{Unité|1760|t}} t en 2017. La notoriété de Haruka n'a pas dépassé ses zones de production. On en trouve de rares spécimens de semis hors du Japon dans des collections privées<ref>{{Lien web |titre=Semina agrume Haruka - FruttAma.it - Coltivazione delle piante e degli alberi da frutta in Italia |url=https://www.fruttama.it/forum/viewtopic.php?t=946 |site=www.fruttama.it |consulté le=2022-10-05}}</ref>.
La plante sélectionnée en 1980 par Tokuo Ishii résulte d'un semis heureux de graines d'un [[hyuganatsu]] de son jardin à Nijo-cho, [[Itoshima]]-gun, préfecture de [[Fukuoka]]. La mise en culture date de 1993. Le [[cultivar]] a été enregistré en 1996<ref name=":0" />, sa reproduction est libre de droits depuis 2014<ref>{{Lien web |titre=品種登録迅速化総合電子化システム |url=https://web.archive.org/web/20150509123422/http://www.hinsyu.maff.go.jp/vips/CMM/apCMM112.aspx?TOUROKU_NO=5202&LANGUAGE=Japanese |site=web.archive.org |date=2015-05-09 |consulté le=2022-10-05}}</ref>. La production japonaise n'est pas importante: {{Unité|2000|t}} en 2013<ref name=":0" />, {{Unité|1760|t}} en 2017. La notoriété de Haruka n'a pas dépassé ses zones de production. On en trouve de rares spécimens de semis hors du Japon dans des collections privées<ref>{{Lien web |titre=Semina agrume Haruka - FruttAma.it - Coltivazione delle piante e degli alberi da frutta in Italia |url=https://www.fruttama.it/forum/viewtopic.php?t=946 |site=www.fruttama.it |consulté le=2022-10-05}}</ref>.


== Description ==
== Description ==
Haruka est un beau fruit de {{Unité|200|à=240|g}}<ref>{{Lien web |langue=ja |nom=果物ナビ |titre=はるか ｜ カンキツ（その他柑橘類） 品種の特徴 食べ方 選び方 |url=https://www.kudamononavi.com/zukan/citrus/haruka |site=果物ナビ |consulté le=2022-10-05}}</ref>'<ref name=":0" />, diamètre de {{Unité|7|à=10|cm}}<ref name=":1">{{Lien web |langue=en |titre=Haruka Citrus |url=https://specialtyproduce.com/produce/Haruka_Citrus_17838.php |site=specialtyproduce.com |consulté le=2022-10-05}}</ref>, jaune vif<ref>{{Lien web |langue=fr-FR |titre=NOS FRUITS – Kannonyama Fruit Garden |url=http://fruitstory.net/produits/nos-fruits/ |consulté le=2022-10-05}}</ref>, moyennement juteux et nettement sucré<ref>{{Lien web |langue=ja |titre=はるか{{!}}吉田農園 |url=https://www.yoshida-nouen.com/haruka.html |site=はるか |consulté le=2022-10-05}}</ref>. La maturité est de fin février à mars.
Haruka est un beau fruit de {{Unité|200|à=240|g}}<ref name="kudamononavi.com" />{{,}}<ref name=":0" />, diamètre de {{Unité|7|à=10|cm}}<ref name=":1">{{Lien web |langue=en |titre=Haruka Citrus |url=https://specialtyproduce.com/produce/Haruka_Citrus_17838.php |site=specialtyproduce.com |consulté le=2022-10-05}}</ref>, jaune vif<ref>{{Lien web |langue=fr-FR |titre=NOS FRUITS – Kannonyama Fruit Garden |url=http://fruitstory.net/produits/nos-fruits/ |consulté le=2022-10-05}}</ref>, moyennement juteux et nettement sucré<ref name="yoshida-nouen.com">{{Lien web |langue=ja |titre=はるか{{!}}吉田農園 |url=https://www.yoshida-nouen.com/haruka.html |site=はるか |consulté le=2022-10-05}}</ref>. La maturité est de fin février à mars.


=== un gout sucré ===
=== un gout sucré ===
Une publication du Centre de recherche agricole de Fukuoka (2000) décrit les étapes de la maturation du fruit. La diminution de l'acidité est précoce, dès novembre elle est inférieure à celle de son géniteur ({{Unité|1|g}} pour {{Unité|100|ml}}) et les niveaux d'[[acide citrique]] et [[Acide malique|malique]] plus bas que la plupart des agrumes. Le niveau de sucre atteint {{Unité|14|° brix}} dès mars, le ratio de sucrose est très élevé ({{Unité|70|%}})<ref>{{Article|langue=ja|auteur1=Kazunori Matsumoto, Yuichiro Horie, Yoshiki Ohba|titre=カンキツ新品種 “はるか” の成熟に伴う有機酸および糖の変化
Une publication du Centre de recherche agricole de Fukuoka (2000) décrit les étapes de la maturation du fruit. La diminution de l'acidité est précoce, dès novembre elle est inférieure à celle de son géniteur ({{Unité|1|g}} pour {{nobr|100 ml}}) et les niveaux d'[[acide citrique]] et [[Acide malique|malique]] plus bas que la plupart des agrumes. Le niveau de sucre atteint {{nobr|14° brix}} dès mars, le ratio de sucrose est très élevé (70 %)<ref>{{Article|langue=ja|auteur1=Kazunori Matsumoto, Yuichiro Horie, Yoshiki Ohba|titre=カンキツ新品種 “はるか” の成熟に伴う有機酸および糖の変化
Modifications des acides organiques et des sucres au cours de la maturation d'un nouveau cultivar d'agrumes Haruka|périodique=Bulletin de centre de recherche agricole de Fukuoka|date=2000|lire en ligne=https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010610470.pdf|pages=68 -71}}</ref>. La couleur jaune citron du fruit et la douceur de la pulpe font contraste, s'y ajoute une arrière gout qualifié d'élégant<ref>{{Lien web |titre=はるか｜熊本特産・果物　上品な甘みの「みかん・類」｜まぼろしの果実．ＣＯＭ |url=https://www.maboroshi-fruits.com/haruka-meisai.htm |site=www.maboroshi-fruits.com |consulté le=2022-10-05}}</ref>.
Modifications des acides organiques et des sucres au cours de la maturation d'un nouveau cultivar d'agrumes Haruka|périodique=Bulletin de centre de recherche agricole de Fukuoka|date=2000|lire en ligne=https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010610470.pdf|pages=68 -71}}</ref>. La couleur jaune citron du fruit et la douceur de la pulpe font contraste, s'y ajoute une arrière gout qualifié d'élégant<ref>{{Lien web |titre=はるか｜熊本特産・果物　上品な甘みの「みかん・類」｜まぼろしの果実．ＣＯＭ |url=https://www.maboroshi-fruits.com/haruka-meisai.htm |site=www.maboroshi-fruits.com |consulté le=2022-10-05}}</ref>.


=== une jolie forme ===
=== une jolie forme ===
Le fruit est sphérique, légèrement aplati avec un sommet marqué d'un cou ou mammilla (zone surélevée en haut du fruit, comme le [[dekopon]]) plus ou moins imposant selon les cultivars<ref>{{Lien web |titre=Citrus ID: Glossary |url=https://idtools.org/id/citrus/citrusid/glossary.php |site=idtools.org |consulté le=2022-10-05}}</ref>, à la base l'[[Apex végétal|apex]] est entouré d'un anneau concave bien visible. La couleur de la chair est blanc-jaunâtre avec des graines (polyembryonnées) nombreuses<ref name=":0" /> contenues dans {{Unité|10|à=11|segments}} à peau fine<ref name=":1" />. Le mésocarpe (albédo) est adhérent ce qui rend le fruit difficile à peler à la main<ref>{{Lien web |langue=ja |titre=はるか{{!}}吉田農園 |url=https://www.yoshida-nouen.com/haruka.html |site=はるか |consulté le=2022-10-05}}</ref>. C'est pourquoi les sources japonaises conseillent de le découper comme le hyuganatsu<ref>{{Lien web |langue=ja |nom=果物ナビ |titre=日向夏の食べ方・切り方を知りたい 果物コラム |url=https://www.kudamononavi.com/columns/view/16 |site=果物ナビ |consulté le=2022-10-05}}</ref>, au couteau en tournant autour du centre et des graines<ref>{{Lien web |titre=はるかの食べ方 |url=https://www.fruit-morning.com/fruitnews/sub6/index.html |site=www.fruit-morning.com |consulté le=2022-10-05}}</ref>. On peut aussi le peler et extraire la pulpe à la manière d'un pamplemousse<ref>{{Lien web |langue=ja |nom=のま果樹園 |titre=みかんのことなら「のま果樹園」 [ Produced by 株式会社乃万青果 ] |url=https://www.kajuen.co.jp/ |site=みかんのことなら「のま果樹園」 [ Produced by 株式会社乃万青果 ] |consulté le=2022-10-05}}</ref>.
Le fruit est sphérique, légèrement aplati avec un sommet marqué d'un cou ou mammilla (zone surélevée en haut du fruit, comme le [[dekopon]]) plus ou moins imposant selon les cultivars<ref>{{Lien web |titre=Citrus ID: Glossary |url=https://idtools.org/id/citrus/citrusid/glossary.php |site=idtools.org |consulté le=2022-10-05}}</ref>, à la base l'[[Apex végétal|apex]] est entouré d'un anneau concave bien visible. La couleur de la chair est blanc-jaunâtre avec des graines (polyembryonnées) nombreuses<ref name=":0" /> contenues dans {{Unité|10|à=11|segments}} à peau fine<ref name=":1" />. Le mésocarpe (albédo) est adhérent ce qui rend le fruit difficile à peler à la main<ref name="yoshida-nouen.com" />. C'est pourquoi les sources japonaises conseillent de le découper comme le hyuganatsu<ref>{{Lien web |langue=ja |nom=果物ナビ |titre=日向夏の食べ方・切り方を知りたい 果物コラム |url=https://www.kudamononavi.com/columns/view/16 |site=果物ナビ |consulté le=2022-10-05}}</ref>, au couteau en tournant autour du centre et des graines<ref>{{Lien web |titre=はるかの食べ方 |url=https://www.fruit-morning.com/fruitnews/sub6/index.html |site=www.fruit-morning.com |consulté le=2022-10-05}}</ref>. On peut aussi le peler et extraire la pulpe à la manière d'un pamplemousse<ref>{{Lien web |langue=ja |nom=のま果樹園 |titre=みかんのことなら「のま果樹園」 [ Produced by 株式会社乃万青果 ] |url=https://www.kajuen.co.jp/ |site=みかんのことなら「のま果樹園」 [ Produced by 株式会社乃万青果 ] |consulté le=2022-10-05}}</ref>.


=== utilisation ===
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=== Articles connexes ===
=== Articles connexes ===


* ne pas confondre avec [[Harumi]] (hybride entre Kiyomi et la mandarine Ponkan), avec [[Hassaku]], ni avec [[Harehime]] autre hybride de Kiyomi
* ne pas confondre avec [[Harumi]] (hybride entre [[Kiyomi]] et la mandarine [[Ponkan]]), avec [[Hassaku]], ni avec [[Harehime]] autre hybride de Kiyomi
agrumes avec un cou:

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* [[Dekopon]], [[Citrus ×tangelo|Minneola]],


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* [[Dekopon]], [[Citrus ×tangelo|Minneola]], agrumes avec un cou,
* [[agrumes japonais]].
* [[agrumes japonais]].


Dernière version du 26 octobre 2023 à 10:24

Haruka
Description de cette image, également commentée ci-après
haruka en octobre
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Sapindales
Famille Rutaceae
Genre Citrus

Hybride

Haruka
(Nom vernaculaire)

Parent A de l'hybridation
Hyuganatsu (C. × tamurana)
×
Parent B de l'hybridation
× Natsumikan (C. × natsudaidai).

Classification phylogénétique

Ordre Sapindales
Famille Rutaceae

Haruka est un agrume japonais récent principalement cultivé dans les préfectures d'Hiroshima et d'Ehime[1]. Le fruit est jaune à maturité (février) et sucré.

Dénomination

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はるか (haruka) est un adjectif qui indique une distance, un éloignement, une différence importante, il signifie «beaucoup plus»[2]. Le nom de l'agrume lors de la demande d'enregistrement était Yohko qui est un prénom féminin[3], Haruka est également un prénom féminin, l'actrice Haruka Ayase est bien connue au Japon[4]. L'Encyclopédie des fruits (2016) le nomme サラダみかん (sarada mikan) mandarine pour salade[5] (on en trouve dans des recettes de salades aigres-douces[6]).

Tokurou Shimizu et al. ont analysé les marqueurs ADN des génomes nucléaires de nombreux agrumes japonais en 2016 et montré que l'ascendant hyuganatsu avait été pollinisé par du pollen de natsudaidai[7]. Le nom botanique actuel est : Hyuganatsu (C. × tamurana) × Natsumikan (C. × natsudaidai).

Histoire et origine

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La plante sélectionnée en 1980 par Tokuo Ishii résulte d'un semis heureux de graines d'un hyuganatsu de son jardin à Nijo-cho, Itoshima-gun, préfecture de Fukuoka. La mise en culture date de 1993. Le cultivar a été enregistré en 1996[3], sa reproduction est libre de droits depuis 2014[8]. La production japonaise n'est pas importante: 2 000 t en 2013[3], 1 760 t en 2017. La notoriété de Haruka n'a pas dépassé ses zones de production. On en trouve de rares spécimens de semis hors du Japon dans des collections privées[9].

Description

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Haruka est un beau fruit de 200 à 240 g[1],[3], diamètre de 7 à 10 cm[10], jaune vif[11], moyennement juteux et nettement sucré[12]. La maturité est de fin février à mars.

un gout sucré

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Une publication du Centre de recherche agricole de Fukuoka (2000) décrit les étapes de la maturation du fruit. La diminution de l'acidité est précoce, dès novembre elle est inférieure à celle de son géniteur (1 g pour 100 ml) et les niveaux d'acide citrique et malique plus bas que la plupart des agrumes. Le niveau de sucre atteint 14° brix dès mars, le ratio de sucrose est très élevé (70 %)[13]. La couleur jaune citron du fruit et la douceur de la pulpe font contraste, s'y ajoute une arrière gout qualifié d'élégant[14].

une jolie forme

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Le fruit est sphérique, légèrement aplati avec un sommet marqué d'un cou ou mammilla (zone surélevée en haut du fruit, comme le dekopon) plus ou moins imposant selon les cultivars[15], à la base l'apex est entouré d'un anneau concave bien visible. La couleur de la chair est blanc-jaunâtre avec des graines (polyembryonnées) nombreuses[3] contenues dans 10 à 11 segments à peau fine[10]. Le mésocarpe (albédo) est adhérent ce qui rend le fruit difficile à peler à la main[12]. C'est pourquoi les sources japonaises conseillent de le découper comme le hyuganatsu[16], au couteau en tournant autour du centre et des graines[17]. On peut aussi le peler et extraire la pulpe à la manière d'un pamplemousse[18].

utilisation

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Le fruit est consommé en fruit de table, on en fait un bonbon Puccho gommeux et doux[19].

Références

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  1. ↑ a et b (ja) 果物ナビ, « はるか ｜ カンキツ（その他柑橘類） 品種の特徴 食べ方 選び方 », sur 果物ナビ (consulté le )
  2. ↑ (ja) « はるか », dans ウィクショナリー日本語版,‎ (lire en ligne)
  3. ↑ a b c d et e « はるか／ハルカ＜柑橘の品種：旬の果物百科 », sur foodslink.jp (consulté le )
  4. ↑ (ja) « 綾瀬はるか（アヤセハルカ） | ホリプロオフィシャルサイト », sur www.horipro.co.jp (consulté le )
  5. ↑ (ja) 図説　果物の大図鑑, マイナビ出版,‎ (ISBN 978-4-8399-5384-3, lire en ligne), p 97
  6. ↑ (ja) « 見た目と裏腹！？甘くて爽やかな【はるか】ってどんな柑橘類？ | 食・料理 », sur オリーブオイルをひとまわし (consulté le )
  7. ↑ (en) « Hybrid Origins of Citrus Varieties Inferred from DNA Marker Analysis of Nuclear and Organelle Genomes », PLOS ONE, vol. 11, no 11,‎ , e0166969 (ISSN 1932-6203, DOI 10.1371/journal.pone.0166969, lire en ligne, consulté le )
  8. ↑ « 品種登録迅速化総合電子化システム », sur web.archive.org,‎ (consulté le )
  9. ↑ « Semina agrume Haruka - FruttAma.it - Coltivazione delle piante e degli alberi da frutta in Italia », sur www.fruttama.it (consulté le )
  10. ↑ a et b (en) « Haruka Citrus », sur specialtyproduce.com (consulté le )
  11. ↑ « NOS FRUITS – Kannonyama Fruit Garden » (consulté le )
  12. ↑ a et b (ja) « はるか|吉田農園 », sur はるか (consulté le )
  13. ↑ (ja) Kazunori Matsumoto, Yuichiro Horie, Yoshiki Ohba, « カンキツ新品種 “はるか” の成熟に伴う有機酸および糖の変化 Modifications des acides organiques et des sucres au cours de la maturation d'un nouveau cultivar d'agrumes Haruka », Bulletin de centre de recherche agricole de Fukuoka,‎ , p. 68 -71 (lire en ligne)
  14. ↑ « はるか｜熊本特産・果物　上品な甘みの「みかん・類」｜まぼろしの果実．ＣＯＭ », sur www.maboroshi-fruits.com (consulté le )
  15. ↑ « Citrus ID: Glossary », sur idtools.org (consulté le )
  16. ↑ (ja) 果物ナビ, « 日向夏の食べ方・切り方を知りたい 果物コラム », sur 果物ナビ (consulté le )
  17. ↑ « はるかの食べ方 », sur www.fruit-morning.com (consulté le )
  18. ↑ (ja) のま果樹園, « みかんのことなら「のま果樹園」 [ Produced by 株式会社乃万青果 ] », sur みかんのことなら「のま果樹園」 [ Produced by 株式会社乃万青果 ] (consulté le )
  19. ↑ « Puccho Chewy Candy - Haruka Citrus - Blippo Kawaii Shop », sur www.blippo.com (consulté le )

Voir aussi

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Articles connexes

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agrumes avec un cou:

Liens externes

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