圣女果:修订间差异
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圣女果,茄科,原产地是南美洲的[[秘鲁]]、[[厄瓜多尔]]和[[玻利维亚]]。在美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区都有分布。同普通番茄一样,圣女果既是[[蔬菜]]也是[[水果]],但大多数情况下,圣女果都被当成水果食用。除了食用之外,植株较小的圣女果苗常被用来当做观赏植物养在家中。观赏食用皆可。 |
圣女果,茄科,原产地是南美洲的[[秘鲁]]、[[厄瓜多尔]]和[[玻利维亚]]。在美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区都有分布。同普通番茄一样,圣女果既是[[蔬菜]]也是[[水果]],但大多数情况下,圣女果都被当成水果食用。除了食用之外,植株较小的圣女果苗常被用来当做观赏植物养在家中。观赏食用皆可。 |
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=== 外表特征 === |
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圣女果有多个品种,因此其外表颜色不尽相同。常见的有鲜红、粉红及金黄色。果实直径也是1~3厘米不等。 |
圣女果有多个品种,因此其外表颜色不尽相同。常见的有鲜红、粉红及金黄色。果实直径也是1~3厘米不等。 |
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2020年4月21日 (二) 15:13的版本
圣女果 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 茄目 Solanales |
科: | 茄科 Solanaceae |
属: | 茄属 Solanum |
种: | 番茄 S. lycopersicum
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变种: | 圣女果 S. l. var. cerasiforme
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三名法 | |
Solanum lycopersicum var. cerasiforme | |
異名 | |
Lycopersicon lycopersicum var. cerasiforme |
圣女果又名櫻桃小番茄,一种小型番茄,因此又被称为小番茄、小西红柿。生吃味道可口,也可风干做成蜜饯。
概述
圣女果,茄科,原产地是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚。在美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区都有分布。同普通番茄一样,圣女果既是蔬菜也是水果,但大多数情况下,圣女果都被当成水果食用。除了食用之外,植株较小的圣女果苗常被用来当做观赏植物养在家中。观赏食用皆可。
外表特征
圣女果有多个品种,因此其外表颜色不尽相同。常见的有鲜红、粉红及金黄色。果实直径也是1~3厘米不等。
口感
圣女果生吃清爽带甜,口感好。跟普通番茄一样有许多小籽,但无核,营养价值高,味道较普通番茄略甜。
营养价值
圣女果具有较高的番茄红素与维生素C,含糖量与热量较番茄略高。
图片
参考资料
- ^ Garden Tomato Synonyms (Solanum lycopersicum var. cerasiforme as Classified by NCBI Taxonomy) - Encyclopedia of Life. Eol.org. 2014-07-29 [2014-08-22].
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