戴勝益

戴勝益 Dai Shengyi
出生	(1953-12-10) 1953年12月10日 臺灣臺中縣清水鎮 （今臺中市清水區）
国籍	中華民國
母校	臺灣省立清水高級中學 國立臺灣大學中文系
职业	王品集團董事長
配偶	劉採卿
儿女	2

戴勝益（英文名：Dai Shengyi，1953年12月10日—），生於台灣台中縣清水鎮，台灣企業家，為王品集團創辦人，現任王品集團董事長，旗下有王品、西堤、陶板屋、原燒、聚、藝奇、夏慕尼、品田牧場、石二鍋、舒果、曼、hot 7、ita義塔品牌。

家庭背景

其父戴芳為三勝製帽公司創辦人，台中地方望族，家境良好。

生平

戴勝益自國立臺灣大學中文系畢業後，退伍後在三勝製帽公司工作，直到39歲離開家族事業。

• 1992年，用標會所得和向二、三十個朋友借到一千萬元，加上另兩位創始股東的一千萬元，以三千萬資本額創設「ㄅㄧㄅㄧ樂園」，是台灣第一家引進鴕鳥的樂園，開啟騎鴕鳥的娛樂風潮。
• 1993年，「ㄅㄧㄅㄧ樂園」改制為「大非洲野生動物園」（今高雄市大樹區）。同年11月又跟親朋好友週轉了一億六千萬元在台中創立第一家王品牛排店。
• 1995年，在高雄成立「外蒙古全羊大餐餐廳」。
• 1996年，在台中成立「金氏紀錄博物館」。
• 1997年，在台中成立「一品肉粽連鎖店」。
• 1998年，獲選第21屆青年創業楷模，但同年將蒙古餐廳與肉粽店結束營業或轉賣。
• 2001年，創立旗下連鎖餐廳「西堤」
• 2002年，創立旗下連鎖餐廳「陶板屋」
• 2013年，公開表示上班族月薪沒五萬不要存錢，又說畢業三年沒五萬是能力問題，遭到社會輿論撻伐後，改口月薪沒三萬不要存錢。

家庭

• 戴芳（父），「三勝製帽」公司的創辦人。
• 戴勝通（兄）：三勝製帽董事長，人稱「帽子大王」
• 戴勝堂（弟）：易鼎活蝦董事長。

• 劉採卿（妻）
• 戴東杰（子）：美國的大學畢業，當兵站個哨而已就覺得生不如死，靠老爸關說在退伍前當了三個月爽兵。。
• （女）：。

相關書籍與著作

• 《王品不可思議》，台北﹝2013﹞：陳芳毓，巨思文化。
• 《戴勝益：十座大山、十大決策》，台北﹝2013﹞：潘俊琳，經濟日報。
• 《大店長開講：店長必修12學分/50個開店 Know Why》，台北﹝2012﹞：戴勝益、周俊吉、李明元、尤子彥等，商業周刊。
• 《敢夢還是作夢》，台北﹝2012﹞：王永慶、張維中、戴勝益等，正中書局。
• 《董事長，愛說笑：品味生活，快意人生》，台北﹝2000﹞：戴勝益，聯經出版公司。

外部連結

• 戴勝益半部《論語》創王品，《看》雜誌第109期。
• 靠一台縫紉機 撫養六個孩子 戴勝益：母親教我的「淺性誤事」管理智慧，《今周刊》697期。