fourme d'Ambert (Q1245530)
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fromage français, à base de lait de vache, à pâte persillée, non cuite et non pressée, à croûte sèche et fleurie, créé à l'origine dans les environs d'Ambert
- Fourme d’Ambert
| Langue | Libellé | Description | Également connu comme |
|---|---|---|---|
| français | fourme d'Ambert |
fromage français, à base de lait de vache, à pâte persillée, non cuite et non pressée, à croûte sèche et fleurie, créé à l'origine dans les environs d'Ambert |
|
| anglais | fourme d'Ambert |
semi-hard French AOC blue cheese, made from raw cow's milk from the Auvergne region of France |
Déclarations
800 000 hectare
2005
Fourme d'Ambert
0 référence
Identifiants
1 référence
28 octobre 2013
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